Чарнавокі гарох, таксама вядомы як каровін гарох, і яны дзіўныя - перапоўненыя экалагічныя, сельскагаспадарчых і харчовых выгод. Яны на самай справе фасолю, ня гарошыны, і даступныя сушаныя, замарожаныя і кансерваваныя.
Паспрабуйце гэта Чарнаглаз гороховое купанне з сырам і вострым перцам, нароўні з чорнымі вачыма гароху і прыправамі. Вы можаце таксама дадаць каровіны, якія з высокім утрыманнем абалоніны, у супы, салаты і тушеные стравы.
Што вам трэба
- 4 унцыі сметанковага масла
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/2 зубчык часныку, дробна здробненыя
- 12 унцый цёрты востры сыр чеддер
- 2 банкі (15 унцый кожны) каровін гарох, зліваюць і промывают, або каля 4 кубкаў прыгатаваных і асушаных
- 1
- халапеньо перац , выдаліць насенне, дробна нарэзанага
- 1 можа (4 унцыі) нарэзаных
- зялёны чылі
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі па сярэдняй нізкай тэмпературы, растапіць масла.
- Дадаць нарэзаны лук і абсмажыць да залацістага колеру; дадаць часнык і варыць на працягу 30 секунд даўжэй.
- Уключыце высокую тэмпературу да нізкага і дадаць сыр, змешваючы, пакуль не растане. Дадайце каровін гарох, нарэзаную халапеньо і зялёны чылі.
- Кук на працягу 5 хвілін, увесь час змешваючы.
- Густ і дадаць соль і перац па гусце. Падаваць гарачым ў павольнай пліце або тэрмас.
Больш Bean і Black-Eyed Гарох Dip