Бурбон бананавы хлеб

Гэты дзіўны банан хлеб рэцэпт неверагодна вільготны і неверагодна смачна. Ён заснаваны прэч рэцэпт бананавага хлеба Nigella Лоусон. Я апускаю прасякнуты разынкі і дадаць добры бурбон глазуру. Але сэрца хлеба ў яе, і хлопчык робіць яна ведае, што яна робіць. Некаторыя баханка хлеба можа быць настолькі сухім! Бурбон і шчодрае колькасць саспелых бананаў пюрэ трымаць гэты хлеб вельмі вільготным. Вы таксама можаце захаваць тэкстуру шчыльны і вільготны, не больш змешваючы цеста. Вы не хочаце, каб цеста стаць glutenous (што зробіць яго жавальныя!)

Сам хлеб не трымае на яго ўтрыманне алкаголю, але глазуру робіць. Калі вы хочаце, каб пераканацца, што глазуру не ўтрымлівае спірт, толькі разагрэць бурбон на працягу двух хвілін у рондалі. Хай гэта крута, а затым у спалучэнні з цукровай пудрай. Цяпло будзе рыхтаваць ад алкаголю, і гэта будзе бясплатна алкаголь!

Вы можаце дадаць трохі какава парашка і шакаладную габлюшку да гэтага рэцэпту, калі вы хочаце, каб зрабіць яго шакаладным! Гэта так лёгка зрабіць гэты хлеб раней часу. Яна таксама можа быць лёгка замарожваецца , і гэта вялікае наваселле, дзіця приветсейся альтэрнатывы тыповых булачак з карыцай і пірожных (тыповымі ў маім доме , па меншай меры!)

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нагрэць бурбон ў маленькай рондалі на працягу прыблізна двух хвілін.
  2. Зніміце з агню і адстаўце ў бок. Сметанковае масла і мука 9x5 цаляў хлеба або выраўнаваць яго з пергаментнай паперай.
  3. Разагрэць духоўку да 325 градусаў. Венца разам муку, разрыхляльнік і соль у місцы сярэдняга памеру.
  4. У шары вашага міксера стэнда (або вялікай місцы) змяшайце растопленае сметанковае масла і цукар. Удар добра, пакуль не змяшана. Удар у яйкі па адным за раз. Затым дадайце ў пюрэ бананы, охлаждаемой бурбона, і экстракт ванілі.
  1. Дадаць сумесь мукі ў траціны да вільготнай сумесі. Перамешванне акуратна пасля кожнага біта. НЕ НАД MIX.
  2. Выліце сумесь у падрыхтаваную рондаль хлеба і выпякаць на сярэдняй стойцы ў печы на ​​працягу прыкладна аднаго гадзіны. Выпякаць на працягу меншага часу, калі вы дбае на канвекцыю.
  3. Праверце яго з ступенню гатоўнасці калыпком. Ён павінен выйсці даволі чысты, але гэта нармальна, калі гэта выглядае трохі ліпкім. Гэта вельмі шчыльны і вільготны хлеб!
  4. Змесціце булачку на астуджэнне стойкі.
  5. Венца разам бурбон і цукровую пудру да густой і гладкай. Пасля таго, як хлеб, астуджаюць і выдаляюць з рондаля, пырснуць глазуру-над хлеба. Хлеб на смак яшчэ лепш другі дзень!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 264
Усяго тлушчаў 13 г
Насычаных тлушчаў 7 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 115 мг
натрый 299 мг
вугляводы 29 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)