Кожны любіць булачкі з карыцай. Там сёе-тое пра водар хлеба з дадаткам цукру і карыцы выпечкі ў духоўцы, што выклікае ўспаміны пра дзяцінства. На самай справе, няма лепш ежы, каб служыць на сняданак ці позні сняданак!
Большасць рэцэптаў для булачак з карыцай вельмі складана, з дражджавым тэст зроблены з нуля, узнімальныя два ці тры ці нават чатыры разы, і складаныя пломбы і глазуру. Вам не давядзецца прайсці праз усе, што, каб зрабіць казачную плюшку. Самы лепшы час застаўкі: замарожанае цеста.
Хай цеста адліга згодна ўказанням на ўпакоўцы, а затым зрабіць начынне і глазуру. Збярыце булачкі, спячы іх, нашмароўваць тоўсты пласт на замарожваць, і закапаць!
Памятаеце , гэты лёгкі і казачны рэцэпт для святочнага сезону, калі вы жадаеце што - то асаблівае для начлегу гасцей або патрэбныя простае ласунак для калядных раніцай . Гэтыя рулоны ідэальна кожны раз.
Што вам трэба
- 1 фунт замарожаны хлеб цеста каравай (размарожваюцца ў адпаведнасці з указаннямі на пакаванні)
- 1/2 кубкі карычневага цукру
- 3 сталовыя лыжкі цукру
- Дадаткова: 1 кубак нарэзаных арэхаў пекан або кешью
- 1/3 кубкі сметанковага масла (распаленае)
- 1 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 4 унцыі сметанковага сыру (размягчается)
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 2 1/3 кубкі цукровай пудры (прасейваюць)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
Спрэй 13 "х 9" бляху з антіпрігарная пакрыццём выпечкі спрэй, які змяшчае муку і адкласці ў бок.
Бярэм цеста хлеба. Пасыпаць рабочую паверхню з невялікай колькасцю мукі. Рулон талого тэсту ў 18 "х 8" прастакутнік, выкарыстоўваючы качалку пасыпае трохі больш мукі.
У сярэдняй місцы, змяшайце карычневы цукар, цукровы пясок, сечаныя арэхі, топленае масла, і карыцу і добра змяшаць. Spread гэтую сумесь раўнамерна па раскочанае цеста.
Пачынаючы з доўгага боку, асцярожна скруціць цеста. Пераканайцеся, што вы выкінулі досыць шчыльна, так што няма паветраных кішэняў або прабелаў у рулоне, але каціць настолькі шчыльна, што начынне пачынае выходзіць боку з цеста. Ўшчыльняльнік доўгага краю, заціскаючы цеста разам з вашымі пальцамі.
Разрэжце цеста на 12 1-1 / 2 "дзелькі і месца, выразаць бокам уніз, у падрыхтаваную форму. Накрыйце рондаль кухонным ручніком і паставіць у цёплае месца. Хай цеста паднялося прыкладна на працягу гадзіны ці каля таго, пакуль яна ў два разы і рулоны запоўніць рондаль.
Каля 10 хвілін да таго, як цеста ўзышло, разагрэйце духоўку да 350 * F. Выпякаць булачкі ў працягу ад 20 да 30 хвілін або пакуль яны залаціста - карычневага колеру . Тэмпература тэсту, калі вы хочаце ісці па гэтым шляху, павінна быць каля 200 ° F.
Астудзіць булачкі ў рондалі на працягу прыблізна 10 хвілін, затым асцярожна выдаліць рулоны на краты, каб цалкам астыць.
Калі булачкі амаль халаднавата, змяшайце сметанковы сыр, сметанковае масла, цукровую пудру і ваніль ў сярэдняй місцы. Узбіць да атрымання аднастайнай масы і сметанковы.
Frost рулоны з глазурай сумесі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 366 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 31 мг |
| натрый | 241 мг |
| вугляводы | 59 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |