Прыгатаваны рассыпаліся бекон дадае водар гэтых казачных смажаны бульбу. Бульба смажаны да дасканаласці з салам і цыбуляй, а таксама з чаборам і невялікай колькасцю аліўкавага алею.
Гэты смажаны бульба лёгка рыхтаваць і рыхтаваць, і яны з'яўляюцца выдатным гарнірам, каб служыць з любой ежай.
Дадаць сталовую лыжку або дзве з бекону капяжу да бульбы разам з раслінным алеем.
Што вам трэба
- 6 палосак бекону
- 2 1/2 фунта бульбы, чырвоны, золата, або круглы белы
- 1 сярэдні лук
- 2 сталовых лыжкі расліннага алею або аліўкавага алею
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора
Як зрабіць гэта
Пакладзеце бекон у вялікай патэльні і паставіць рондаль на сярэднім агні. Калі бекон часткі пачынаюць карычневы, аслабіць і павярнуць іх. Уключыце ў некалькі разоў, па меры неабходнасці, пакуль бекон не падсмажыцца. Thicker бекон не можа хрумсткі гэтак жа, як тонкі бекон. Выдаліце бекон на папяровыя ручнікі, каб зліць. Крош або кубікі вараны і асушанае бекон. Адкласці.
Лінія вялікі Джелли Рол рондаль або патэльню фальгой і распыліце фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
Нагрэць духоўку да 400 °.
Скраб бульбу і цэдру пры жаданні. Нарэзаць бульбу ў 1-цалевыя часткі.
Піў лук, чвэрць, і нарэзаць кружкамі.
У вялікай місцы змяшаць бульбу з варанай рассыпаліся бекон, нарэзаны лук, алей або аліўкавы алей, соль, перац і чабор. Змяшайце, каб пакрыць бульба
ня Spread бульбы ў падрыхтаваным лісце выпечкі і выпякаць, паварочваючыся часам, на працягу ад 50 да 60 хвілін, або пакуль відэлец тэндэру і абсмажыць.
Абслугоўвае 6.
Саветы і варыяцыі
- Дадайце 1 зубчык здробненага часныку на бульбу разам з цыбуляй і маслам.
- Дадаць 1 да 2 сталовых ложков бекону капяжу з бульбай у дадатку да алеі.
Вам таксама могуць спадабацца
Смажаны бульба з сырам пармезан
Смажаны бульба і Каўбаса вячэру
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 207 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 3 мг |
| натрый | 61 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 5 г |