Сметанковы сыр і вэнджаны ласось Pinwheels

У пошуках новых ідэй абеду? Сэндвіч хлеб можа быць згорнуты вакол розных начынняў, каб пасмяяцца і здаровы бутэрброд «суша». У гэтай версіі, сметанковы сыр і ласось халоднага вэнджання (або кіслароднае) згорнутыя ў цудоўныя флюгер, што дзеці і дарослыя любяць у іх скрынцы для сняданку.

Гэта не абед ідэя займае не больш зрабіць, чым звычайны бутэрброд. Больш ідэй для начыння - як арэхавае масла, хумус , казіны сыр і многае іншае - ніжэй рэцэпту.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Выкарыстоўвайце качалку, каб каціць хлеб з плоскіх і тонкіх. Скарыначка можа быць пакінута або адрэзаць.

Вырабіць пласт сметанковага сыру на хлеб. Пакладзеце тонкі пласт вэнджанага ласося зверху сметанковага сыру.

Шчыльна згарнуць лустачку хлеба, пракаткі з самай доўгай боку. Прыцісніце рулон разам акуратна, каб забяспечыць. Выкарыстоўвайце вышчэрблены нож выразанага рулон на 4 ці 5 штук.

Іншыя ідэі для сэндвіч «Сушы»

Зрабіць гэты лёгкі рэцэпт адзін раз, і вы хутка зразумееце, наколькі універсальна гэта.

У пошуках новых ідэй абеду? Затым паспрабуйце распаўсюджваць адну з гэтых варыяцый на лустачку скатанный хлеб замест сметанковага сыру і вэнджанага ласося:

Розніца паміж Lox і вэнджаным ласосем

Lox ласось, які отверждается з соллю і цукрам. Гравлакс отверждается з соллю, цукрам, аквавитом ці гарэлкай, а таксама заправамі , як высушаны кроп і іншымі спецыі. Абодва LOX і гравлакс тонка нарэзаныя і маюць мяккую, шаўкавістымі тэкстуру. Lox і гравлакс звычайна падаюцца зверху абаранкі і сметанковага сыру, хоць гравлакс больш скандынаўскай падрыхтоўкі і часта служылі ў складзе шведскага стала .

Вэнджаны ласось расоле або вылечыць, то паліў адзін з двух спосабаў: халоднай ці гарачай. Халоднага вэнджання ласося падаецца як вельмі тонкімі лустачкамі (як вадкі кісларод) і гарачага вэнджання ласося падаецца ў тоўшчы філе, якія з'яўляюцца вільготнымі і адслойвацца.

Халодны вэнджаны ласось вільготны і шаўкавісты, як вадкі кісларод. Ён мае светла-дымчаты водар. Таму што ён курыў пры нізкай тэмпературы, не прыгатавана. Nova кіслароднае тып халоднага вэнджання ласося, які прыходзіць з Новай Шатландыі. Гэта, як правіла, тонка нарэзаныя і служыў як звычайны вадкі кісларод.

Гарачы вэнджаны ласось вэнджаны пры больш высокай тэмпературы, і кухары падчас курэння. Ён мае больш моцны, smokier густ і больш шчыльную тэкстуру, падобны на рэгулярны вараны ласось.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 256
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 60 мг
натрый 243 мг
вугляводы 14 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 18 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)