Гэтыя смажаныя катлеты не толькі смачныя, але проста зрабіць. Падаваць на вяршыні гастранома рулон або гамбургер булачку з вашымі любімымі заправамі. Памятаеце , што буйвал з'яўляецца нішчымным мясам , так што не пережарить яго.
Што вам трэба
- 1 фунт зямлю
- мяса буйвала
- 1 кубак падліўкі для барбекю
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 4 гамбургер булачкі
Як зрабіць гэта
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
- Форма мяса ў тоўстыя катлеты чатыры 1 1/2 цалі.
- Сезон кожны піражок з соллю і перцам і месца на грылі.
- Пачысціце верхнюю бок катлеты з падліўкай барбекю і дазваляюць рыхтаваць на працягу 4-х хвілін.
- Уключыце гамбургеры, зноў пэндзаль з падліўкай і дазваляюць рыхтаваць яшчэ на працягу 3-4 хвілін.
- Зняць з агню, збіраць гамбургеры і служыць.