Гэты павольны пліта сметанковы салодкі бульбяны рэцэпт суп лёгка зрабіць, суцяшаючы і смачна.
Што вам трэба
- 3 сярэдніх салодкі бульбу (вычышчаны і нарэзаны)
- 2 кубкі
- курыны булён (або
- агародніннай булён )
- 1 чайнай лыжкі светла-карычневага цукру (ці белы цукар-пясок)
- 1/8 чайнай лыжкі гваздзікі (зямля)
- 1/8 чайнай лыжкі мушкатовага арэха (зямля)
- 1 1/2 кубкі светла-крэмавы (або
- густыя сліўкі )
- Соль па гусце
Як зрабіць гэта
1. Пакладзеце салодкі бульбу і булён у павольнай пліце ўстаўкі.
2. Накрыць вечкам і варыць на ВЫСОКА на працягу 2 да 3 гадзін, або пакуль бульба не стане мяккім.
3. Пюрэ ў партыях у блендере або кухонным камбайне.
4. Вяртанне працёртыя бульбіны да павольнай пліце, нароўні з цукрам, гваздзіком і мушкатовым арэхам. Дадаць соль па гусце і размяшаць у крэм.
5. Накрыць вечкам і варыць на ВЫСОКА на працягу 1 гадзіны даўжэй.
6. Падаваць з лыжкай смятаны або свежай кратамі мушкатовага арэха.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 362 |
| Усяго тлушчаў | 32 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 477 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |