Смачны фруктовы булачка з'яўляецца канчатковым задавальненнем у любы час кажуць і, вядома ж , з'яўляюцца квінтэсенцыяй часткі традыцыйнага послеобеденное гарбаты.
Фруктовыя Булачкі можна ўжываць у ежу гарачай, але не прама з печы; ім трэба будзе трохі астыць. Акрамя таго, яны таксама добра падаецца халодным і заўсёды лепш ужываць у свежым выглядзе. Самаробныя Булачкі будуць трымаць на працягу дня ці два ў герметычным скрыні, але калі-то сагрэцца праз перад падачай на стол. Яны таксама замарозіць вельмі добра.
Поспех дасканалай аладкі залежыць ад працуюць, як хутка і лёгка, як гэта магчыма, захоўваючы ўсе інгрэдыенты, як крута, як гэта магчыма. Для таго, каб пераканацца, што вашы Булачкі лёгкія, пушыстыя і добра паднялася вы можаце, як зірнуць на гэтыя простыя парады для стварэння ідэальнага аладку, парады можна выкарыстаць да садавіны, а таксама простыя ці сырных аладак.
Што вам трэба
- 55g (2 унцыі) сметанковае масла
- 350г (3 ½ кубкі) раўніна (універсальны)
- мучной
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 30г (3 сталовыя лыжкі) МНЛЗ (штраф цукар)
- 50 г (1/3 кубкі)
- разынкі або нарэзаная дата
- 2 яйкі білі
- 100 мл (2/3 кубкі) малака
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 220C / 200C (вентылятар) 400F / Газ 6
- Багата вышмаруйце бляху алеем затым пасыпаць пакутай.
- Прасеяць муку ў міску ёмісты выпечкі, дадайце кубе алей, разрыхляльнік і соль. Хутка ўціраць алей у муку кончыкамі пальцаў, пакуль сумесь не нагадвае выдатныя крошкі. Працуе хутка, так што цеста не стане цяжкім.
- Дадайце цукар і сухафрукты, добра змяшаць.
- Зрабіце добра ў цэнтры і выкарыстоўваючы НОЖ, размяшаць у дастатковай колькасці малака, каб зрабіць мяккі, падатлівы dough.If цеста занадта ліпкае пасыпаць невялікай колькасцю мукі.
- Уключыце сумесь на пасыпаную мукой дошку і месіце вельмі лёгка , пакуль проста гладкая затым злёгку раскачаць да 2 см / 3/4 "тоўсты.
- Выражыце раўнды з разаком 7.5cm / 2 "ці разрэзаць на трыкутнікі з вострым нажом.
- Змесціце на бляху і вышмаруйце ўзбітым яйкам і малочную сумесь. Выпякаць у верхняй частцы гарачай печы на працягу 15 хвілін або да залаціста-карычневага колеру і добра падняўся.
- Астудзіць на рашотцы перад ежай.
Падаваць з алеем або найтовы варэння і вяршкоў. Смачныя.
Для раўнінных Scones
Выдаліце сухафрукты з рэцэпту.
Для сыру Scones
Апускаюць сухафрукты і дадайце 55 г (1/2 кубкі) цёрты сыр і 1/2 чайнай лыжкі парашка сухой гарчыцы да сумесі пасля ўцірання ў тлушч і муку і працягваць з асноўным рэцэптам. Апырскванне булачкі з 55g (1/2 кубкі) больш, цёртым сырам перад выпечкай булачкі ў духоўцы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 209 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 92 мг |
| натрый | 362 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 5 г |