На працягу многіх гадоў карэйскія салаты не былі дакладна, лёгкія, здаровыя стравы. Меланж з садавіны і агародніны, незалежна ад таго, як свежыя, заўсёды будзе пакрыты тоўстым, кусковой пластом маянэзу. Але калі-то ў 90-х гадах, прыліў здавалася змена: салатныя запраўкі атрымалі запальніцу (спосаб лягчэй!), Але арэхі і садавіна засталіся ззаду. Гэты сьпіс уключае ў сябе як сучасныя, так і традыцыйныя карэйскія салаты, але ў кожным з іх свежыя, натуральныя інгрэдыенты з'яўляюцца зоркамі шоў.
01 з 06
Салата з часныком і ёгуртам запраўкай
Энрыке Дыяс / 7cero / Getty
Гэты агародніннай салата мае шмат перачных ноты і храбусцення і ідэальна увянчаную гладкі ёгурт і чесночный соус .
02 з 06
Карэйская соб салата (Jaengban Gooksu)
Shawna Lemay / Getty Images
Jaengban Gooksu, салата карэйская соба локшына, добра з рознымі гароднінай і мясам. Вы можаце дадаць курыцу, ялавічыну, свініну або для сытнага стравы і сезонных гародніны для свежых і лёгкіх закусак. Гэты рэцэпт салаты соба таксама соус, заснаваны на курыным булёне, так што гэта вельмі лёгкі і здаровы. Я звычайна выкарыстоўваю перац, агуркі, азіяцкую грушу , радыска, і чырвоны лук, але амаль усе гародніна будуць працаваць у гэтай страве.
03 з 06
Крэветкі і Лингвини салата з рэзкім карэйскім соусам
Juanmonino / Getty Images Яркі і свежы, гэты салата з крэветак спакаваны з гароднінай і увянчаны рэзка-салодкім соусам. Вы можаце павялічыць колькасць пасты і крэветак, калі вы хочаце, каб служыць гэтаму ў якасці паўнавартаснага прыёму ежы.
04 з 06
Карэйская салата з яблыкамі, арэхамі і замарожаныя Вінаград
Ганна Ростовой / Getty Images
Гэты зялёны салата мае карэйская соус , які даўкі і злёгку рэзкі, і яблыкі, арэхі і замарожаныя вінаград даюць розныя водары і тэкстуры для кожнага ўкусу. Вы можаце зрабіць шмат версій гэтага салаты з рознымі садавінай і арэхамі, але карэйскія туалетная заўсёды робіць яго захапляльным.
Гэты рэзкі салата з морапрадуктаў мае рэзкі карэйская соус як для морапрадуктаў і зеляніны. Я звычайна раблю гэта з крэветкамі і кальмарамі, таму што яны з'яўляюцца фаварытамі ў маім доме, але гэта таксама вельмі добра з вушкам, грабеньчыкамі, тунцом, ці рознымі морапрадуктаў. Карэйская каханне з перцам чылі добра вядомыя, так што не павінна быць нічога дзіўнага ў тым, што мы нават прымудраюцца дадаць чылі пікантнасці стравы ў заходнім стылі, як кінуў салаты.
Гэта просты карэйская «салата», што можа быць зроблена з заходняй капустай (янь baechu). У гэтыя дні, што цяпер вы можаце лёгка знайсці ў мяшках салата з капусты ў прадуктовых крамах, гэты карэйская салата з капусты лёгка зрабіць. Там няма маянэзу, таму гэты капусны салата лёгкі і пары добра з абодвух пікніком ежы і карэйскімі стравамі.