Смажаны Gin і соевыя марынаваныя Пашам Стейк

Зараджаныя з земляным і асвяжальным спалучэннем джыну, ядлаўцовых ягад, і соевы соус, гэты пашинки далікатны і смачны. Зверху яго з духмяным грыбным соусам і гэта смажанае страва падыходзіць для лепшых вечарынак або просты будні дзень ежы. Лепш за ўсё выкарыстоўваць джын, які не моцна араматызаваныя, з іншымі густамі. Alter кампанентаў спецый, каб задаволіць ваш густ.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змесціце стейк флангу ў які зачыняецца пластыкавым пакеце.
  2. У місцы сярэдняга памеру, змяшайце ўсе інгрэдыенты (акрамя грыбоў і аліўкавага алею) да таго часу, змешваюць да канца.
  3. Заліць флангавыя стэкі, пераканаўшыся, што кожная частка яго пакрыта. Друк мяшок і змясціць яго ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
  4. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
  5. Выдаліць флангавыя стэкі з мяшка (агаворка марынаду для падліўкі) і месца на грыль. Дазволіць мяса варыць на працягу 5 хвілін павароту і варыць яшчэ пяць хвілін. На дадзены момант, знізіць тэмпературу да серады на грылі і варыць яшчэ 10-15 хвілін у залежнасці ад таўшчыні стейка або вашых пераваг для гатоўнасці. Зніміце з агню і дайце біфштэкс адпачыць на працягу 10 хвілін перад нарэзкай.
  1. Між тым, у сярэдняй рондалі, нагрэйце аліўкавы алей і дадаць нарэзаныя грыбы. Прыгатуйце на працягу 2 да 3 хвілін, перш чым дадаць зарэзерваваны марынад. Дазволіць сумесь прыйсці да кіпення на працягу 1 хвіліны да зніжэння цяпла і кіпець на працягу яшчэ 4-х да 5 хвілін.
  2. Пасля таго, як грыбны соус падрыхтаваны праз і злёгку згусне, савок на нарэзаных флангавыя стэкі і падаваць з вашымі любімымі бакамі.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 557
Усяго тлушчаў 19 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 8 г
халестэрын 134 мг
натрый 2180 мг
вугляводы 34 г
Харчовыя валакна 7 г
бялку 57 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)