Гэты перац чылі Макінтош гэта нескладана зрабіць на пліце, і гэта асабліва зручна , таму што гэта адзін гаршчок ежы . Сумесь макароны, сыру, мясной фаршу і бабоў робіць смачны паўсядзённым сямейнай трапезы. Усё прыгатаванае разам у патэльню робіць яго без мітусні. Метад патэльню выключае дадатковыя рондалі і посуд, робячы Cleanup вецер.
Страва не толькі лёгка і зручна; гэта універсальны таксама. Пакіньце бабы, калі вы хочаце ці замяніць іх з недренированной слоікам кубікамі памідоры. Або выкарыстоўваць чорныя бабы або фасоль Пінта ў страве. Калі вы не выкарыстоўваеце фасолю, дадаць дадатковыя 1/2 шклянкі вады. Для некаторага дадатковага цяпла, выкарыстоўваць частку або ўвесь сыр джэк перац замест чеддер. Для cheesier макароннай стравы, не саромейцеся, каб дадаць яшчэ адзін кубак цёртага сыру.
Страва даволі гнуткі, як добра. Падсмажыць некаторыя нарэзаныя грыбы ў некалькіх сталовых лыжках сметанковага масла і дадаць іх у фарш і лук. Або дадайце кансерваваныя нарэзаныя грыбы. Для дадатковага густу і колеру, дадаць каля 1/2 кубкі кубікаў чырвонага і зялёны перац званы. Калі вы прагнеце цёпла, дадаць фарш з перцу халапеего або трохі кайенского перцу ці драблёныя чырвоны перац шматкоў.
Макінтош чылі робіць сытна страва з храбусткім хлебам або кукурузных хлебам і простым салаце або вясновай зелянінай.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 8 унцый локаць макаронны (сырой)
- 1 (16 унцый) можа чырвоная фасолю (неосушенный)
- 1 (15 унцый) можа таматавы соус
- 1 кубак вады
- 2 чайныя лыжкі парашка чылі (або па гусце)
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1 кубак сыр цёрты чеддер
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікай патэльні на сярэднім агні.
- Дадаць ялавічны фарш у патэльню і рыхтаваць, памешваючы лыжкай або лапатачкай, каб разбіць ялавічыну на невялікія кавалачкі. Дадаць нарэзаны лук і працягваць варыць і памешваючы, пакуль ялавічына больш не ружовая і лук з'яўляецца празрыстым. Зліць лішкі капяжу.
- Дадайце сырыя макароны ў сумесі ялавічнага фаршу разам з неосушенных бабы, таматавы соус, ваду, молаты чырвоны перац, соль. Накрыйце рондаль і варыць Макінтош чылі на сярэднім агні на працягу 15 хвілін, або пакуль макароны ня нежна. Праверце патэльню часам і дадаць больш вады ці таматавы соус, калі гэта неабходна.
- Змяшаць макароны і ялавічыны сумесь. Пасыпаць цёрты сыр чеддер зверху. Паменшыць агонь да мінімуму, накрыць рондаль і працягваюць награваць на працягу ад 2 да 3 хвілін, або пакуль сыр не растане.
чаявыя
- Make Наперад: Прыгатаваць фарш і макароны страва некалькі гадзін або дзень загадзя без сыру. Лыжка сумесь у змазаную 2 1/2 кварт рондаль. Накрыць фальгой і паставіць у халадзільнік на ноч. Вазьміце страва з каля 20 хвілін наперадзе часу. Сьпячы, накрыты, пры 350 F на працягу прыблізна 25 хвілін. Зніміце вечка і пасыпаць сырам. Працягнуць выпечкі на працягу прыкладна 10 хвілін, або да тых часоў, пакуль рондалі гарачыя і пацеркавым і сыр растане.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1028 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 161 мг |
| натрый | 1148 мг |
| вугляводы | 96 г |
| Харчовыя валакна | 26 г |
| бялку | 75 г |