Ёсць так шмат спосабаў, каб зрабіць сырой веганскі салата, але гэта адзін, з агурочным падставай з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай для салаты на аснове салат, і гэта робіць свежае, якое ўвільгатняе, пажыўнае сырая ежу стравы. Гэтыя туалетны вельмі падобны на зялёны салата з папаі запраўкі, які вы атрымаеце ў тайскіх рэстаранах ежы. Кісла зашпілька-маланка трохі зацягвае. Пераканайцеся, што разыначка Лаймы, перш чым сціснуць іх для соку. Калі вам трэба, вы можаце замяніць соевы соус або Тамара для Брэгга, але смак, безумоўна, узмацняецца адным з іх, а не толькі соль.
Вы любя сырыя веганскі салаты? Вось цэлая калекцыя сырых харчовых салат паспрабаваць. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 2 вялікіх агурка (вычышчаныя, дэ-адабраны і julienned)
- 1/2 салодкі перац (чырвоны, julienned)
- 1 моркву (вычышчаныя і здробненыя)
- 1/2 чайнай лыжкі вапны цэдра
- 1/4 кубкі сок лайма (свежевыжатый, каля 4 лайма)
- Ад 2 да 4 сталовых лыжкі
- нектар агавы (сыравіна)
- 1 зубок часныку (фарш добра)
- 1 1/2 чайнай лыжкі
- Вадкія амінакіслоты Брэгга
- Зацісніце марской солі (або па гусце)
- Дадаткова: 1 гарбатная лыжка сечанай халапеньо
- Дадаткова: 2 чайныя лыжкі сечанай мяты
Як зрабіць гэта
- Змесціце julienned гародніна ў міску і змяшайце.
- Узбіць пакінутыя інгрэдыенты разам, пакуль не уніфікаваныя. Заліць гародніна і змяшайце яшчэ раз. (Вы можаце таксама выкарыстоўваць міні-камбайн, каб змяшаць запраўку і зэканоміць час мясасечкі, але блендеры звычайна не будуць апрацоўваць такія невялікія колькасці).
- Гэта добра, каб салата марынаваць у халадзільніку на некаторы час перад падачай на стол, падкідваючы час ад часу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 144 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 222 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |