Гэта проста на грылі курыных грудок у гэтым рэцэпце можна падаваць з гароднінай ці нарэзаныя і выкарыстоўваюцца ў салатах.
Што вам трэба
- 4 курыныя грудкі, без костак і скуркі
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл
- аліўкавы алей
- Сок 1 цытрыны
- 1 сталовую лыжку / 15 мл, свежы размарын, дробна нарэзаны
- 1-2 зубчыка часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл марской солі
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорнага перцу
Як зрабіць гэта
- Змесціце курыныя грудкі ў дробнай шкляным посудзе або зачыняецца пластыкавым пакеце.
- Аб'яднаць размарын, часнык, чорны перац, аліўкавы алей і соль у невялікай місцы.
- Наліце сумесь на кураня, пакрыццё або друк, і змясціць у халадзільнік на 30-45 хвілін.
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Пакладзеце курыныя грудкі на злёгку змазаны грылі стойку і варыць у працягу 7 хвілін з кожнага боку. Час падрыхтоўкі можа змяняцца ў залежнасці ад таўшчыні і памеру курынай грудкі.
- Калі кураня дасягае ўнутраную тэмпературу 165 градусаў, зняць з агню і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1309 |
| Усяго тлушчаў | 77 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 33 г |
| халестэрын | 418 мг |
| натрый | 694 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 134 г |