Гэта ялавічына павольна смажаны з духмяным чырвоным віном марынадам. Выкарыстанне збедненага патрон рукі смажанага, верхнія круглы або крупы абсмалены ў рэцэпце.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі нарэзанага салеры
- 1/4 кубкі яблычнага воцату
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 3 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1/2 кубкі чырвонага віна, або замяніць яблычным сокам
- Ад 3 да 4 фунтаў верхніх круглай абсмажвання, крыж смажанага або рукі смажанага мяса патрона
Як зрабіць гэта
У невялікай місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя патронам абсмажвання. Змесціце смажанае ў нереакционноспособном патэльні або вялікі зачыняецца пластыкавы пакет. Наліце марынад над абсмажанай і вечкам або ушчыльненнем. Астудзіце на працягу 12 да 24 гадзін, час ад часу перагортваючы.
Змесціце смажанае ў жароўні з марынадам.
Смажаныя, не выяўлена, пры 325 на працягу прыблізна 3 гадзін, або да гатоўнасці. Калоць часам з марынадам.
Падачы 6 да 8.
Вам таксама могуць спадабацца
Краіна Pot Гарачае з змятаў падліўкай
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 454 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 173 мг |
| натрый | 555 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 63 г |