Падавайце гэтыя простыя Southern Fried яблыкаў ў якасці прыправы або гарніру з свіны адбіўной, гарачымі або бужаніну, або карыстацца імі з вялікім сняданкам ці позняе снеданне. Яны робяць добрае суправаджэнне для багатага сняданку рондалі , французскіх тостаў або бліноў .
Яны робяць выдатны дэсерт страва, а таксама. Serve іх цёплымі з марозівам або папоўніць яблыкі з узбітымі сліўкамі або ўзбітымі далівання і пасыпаць сумессю карыцы і цукру .
Гэта простае страва, каб зрабіць, і такі смачны спосаб выкарыстоўваць свежыя яблыкі ў любую пару года. Яблыкі могуць быць скінутыя ці налева скурка на для больш утульна і традыцыйных страў. Гэтая версія ўключае ў сябе карыцу і мушкатовы арэх, але яны могуць быць атрыманы без спецый або карыцы ў адзіночку.
Што вам трэба
- 8 сярэдніх бабка Smith яблыкі (або кіслыя чырвоныя яблыкі, такія як Ёнатан або Кортленд)
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 1/2 кубкі карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1/8 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі вады
Як зрабіць гэта
- Ачысціце яблыкі, калі гэта неабходна. Ядро іх, а затым кубікі або нарэзаць іх тонкія аднастайныя кліны. У якасці альтэрнатывы, нарэзаць асяродак яблыкаў крыжа-накрыж, каб зрабіць тонкія кружочкі.
- Падпаліце алей у цяжкай патэльні або рондалі соце на сярэднім агні. Калі алей плавіцца і пачынае пены, дадайце нарэзаныя ці нарэзаныя яблыкі, карычневы цукар, карыцу, мушкатовы арэх, і 2 сталовых лыжкі вады.
- Варыць 15 да 20 хвілін, перамешванне часта, або пакуль яблыкі не стануць мяккімі і цукар сумесь стала густой. Некаторыя гатункі яблыкаў захоўваюць сваю форму лепш, чым іншыя. Дадайце больш вады ў рондаль, калі гэта неабходна.
вар'іраванне
- Выкарыстоўвайце 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку замест вады.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 120 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 15 мг |
натрый | 5 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 0 г |