Ёгурт Tahini Цытрынавы соус з'яўляецца хуткім, духмяная заправа ідэальна з стравамі з бараніны, простыя салаты і рысавыя pilafs. Гэта сапраўднае які вылучаецца з чаканіліся Лэмба фрыкадэлек або палітыя на салаце фаттуша . Мне падабаецца выкарыстоўваць увесь малочны ёгурт ў цэлым, але асабліва ў падліўках. З нізкім утрыманнем тлушчу і абястлушчаныя варыянты, як правіла, маюць стабілізатары або загушчальнікі, якія могуць зрабіць канчатковую тэкстуру падліўкі менш, чым ідэальна.
Ён трымаецца, накрывалі і астуджаныя, да тыдня.
Што вам трэба
- 1 кубак простага, несалодкі
- ёгурт
- 2 - 3 сталовыя лыжкі тахини (зямля кунжутное паста)
- 2 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага соку
- Тонкая марская соль па гусце
- Свежемолотый перац па гусце (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй місцы змяшаць ёгурт, тахини і цытрынавы сок разам да атрымання аднастайнай масы. Атрыманне тахини і ёгурта да гладкага стану запатрабуе трохі ўвагі, таму пераканайцеся, што працаваць разам.
- Дадаць соль па гусце і перац, калі вам падабаецца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 53 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 4 мг |
| натрый | 58 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |