Гэта свіная выразка марынуюць ва Усходняй Азіі натхніў марынадзе, які трымае мяса тэндэр і дадае шмат смачных водараў. Марынаваць на працягу ночы, але, па меншай меры, на працягу чатырох гадзін, каб атрымаць максімальны эфект.
Што вам трэба
- 2 фунта / 900 г свіны выразкі
- 1/2 кубкі / 120 мл соевага соусу
- 1/2 кубкі / 120 мл белага віна
- 4 зялёны лук, нарэзаны
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1 сталовую лыжку / 15 мл
- свежы імбір , цёрты
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл молатага чорнага перцу
Як зрабіць гэта
Змяшайце соевы соус, віно, цыбулю, часнык, перац, і імбір разам. Змесціце выразку ў плоскую форму для выпечкі і заліць марынадам зверху . Хай сядзяць на працягу ночы. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Грыль філе на сярэднім полымя RESERVING марынадзе . Грыль да ўнутранай тэмпературы дасягае 145 градусаў F / 75 градусаў С. У той час як выразка грылю , штам марынад і кіпення на моцным агні ў працягу 5 хвілін.
Калі выразка робіцца выдаліць з грылю і заліць марынадам над ім.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 636 |
Усяго тлушчаў | 31 г |
Насычаных тлушчаў | 11 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 197 мг |
натрый | мг 2025 |
вугляводы | 15 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 67 г |