Самаробны Banana Cream Pie Рэцэпт

Гэты банан крэм пірог з'яўляецца папулярным безэ зверху пірог з нарэзанымі бананамі. Выкарыстоўвайце рэгулярную скарынку пірагі , крекер Грэм кары, або печыва кару для гэтага сакавітага, сметанковага пірага.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце 1/3 шклянкі цукру, муку і соль у рондалі; дадаць малако паступова, перамешванне да атрымання аднастайнай масы. Варыць на сярэднім агні, пакуль сумесь не закіпіць, стала змешваючы.
  2. Змяшайце невялікую порцыю гарачай сумесі з узбітымі жаўткамі, а затым вяртае сумесь яйкі ў рондаль і варыць на працягу 2-х хвілін больш, стала змешваючы. Зняць з агню; размяшаць у ванілі і сметанковага масла. Астудзіць няшмат.
  3. Змесціце бананы ў ніжняй частцы абалонкі, астуджанай зверху з охлаждаемой начыннем.

меренга

  1. Узбіць яечныя вавёркі і сліўкі зубнога каменя да пеністы. Дадайце цукар 1/3 кубкі паступова. Працягвайце біць яечныя вавёркі, пакуль яны не маюць глянцавы пік.
  2. Лыжка мернгі на запаўненне, герметызацыя да краю кары.
  3. Выпякаць пры тэмпературы 375 ° С на працягу прыблізна 10 хвілін, або пакуль мернгі прыгожа карычневага колеру.

Вам таксама могуць спадабацца