Гэта смачнае марозіва, ідэальна падыходзіць для гарачага надвор'я, або зрабіць гэта для гадовай вечарынкі ці сустрэчы. Гэта марозіва вялікі з пекан пірага, або падаюць з гарачай помадка далівання.
Што вам трэба
- 2 шклянкі тоўстых слівак
- 1 1/2 кубкі малака
- 1 кубак спакаванага светла-карычневы цукар
- 4 яечных жаўтка
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 2/3 кубкі нарэзанага пекан
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі змяшайце сліўкі, малако і карычневы цукар. Варыць на сярэднім агні, часта памешваючы, пакуль сумесь не з'яўляецца гарачым і цукар растворыцца.
- У місцы ўзбіце яечныя жаўткі разам. Венца на працягу прыблізна 1 кубак гарачай сумесі, затым вярніцеся ў рондаль і працягвайце ўзбіваць, пакуль добра не змяшана. Працягвайце варыць на працягу прыблізна 5 да 7 хвілін, пакуль сумесь халатаў лыжкі (сумесь не будзе працаваць, калі вы запусціце свой палец праз пакрыццё лыжкі). Рух у ванілі і арэхаў пекан і дайце цалкам астыць.
- Замарожванне ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы для замарожвання марожанага. Ўпакоўка замарожанай сумесі ў кантэйнер і замарозіць да цвёрдага рэчыва. Захоўваеце рэшткі ў маразільнай камеры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 878 |
| Усяго тлушчаў | 64 г |
| Насычаных тлушчаў | 32 г |
| ненасычаныя тлушчы | 21 г |
| халестэрын | 352 мг |
| натрый | 166 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 15 г |