Гэта смачны рэцэпт бананавы крэм пірог, зроблены з вялікай колькасцю бананаў і з узбітымі сліўкамі або ўзбітымі далівання.
Зверху пірог прэч з дадатковым падсмажаным какосам для экстры-спецыяльнай вонкавага выгляду і густу.
Выкарыстоўвайце гатовы пірог абалонку або выкарыстоўваць самаробны выпечаны пірог кары .
Што вам трэба
- 1/2 кубкі грануляванага цукру
- 1/4 кубкі кукурузнага крухмалу
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 шклянкі суцэльнага малака
- 3 вялікіх яечных жаўтка, злёгку збілі
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1 запечаныя 9-цалевы пірог цеста абалонкі
- 4 да 5 саспелыя, але цвёрдыя бананы
- 1/2 кубкі цёртага какоса, апцыянальна
- 1/2 кубкі
- густыя сліўкі , ўзбітае, падсалоджаны з невялікім колькасцю цукру , пры жаданні
- Ад 2 да 4 сталовых лыжак цукровай пудры, прасейваюць
Як зрабіць гэта
- Змяшайце цукар, кукурузны крухмал і соль у верхняй частцы параваркі. Паступова дадаць малако, добра змешваючы. Варыць на хутка кіпячай вадзе да патоўшчаны, стала змешваючы. Працягнуць падрыхтоўкі і мяшання на працягу 10 хвілін даўжэй.
- Змяшаць невялікая колькасць гарачай сумесі ва ўзбітыя яечныя жаўткі затым вярнуцца назад у гарачую сумесь у рондалі. Прыгатаваць на 1 хвіліну даўжэй. Зняць з агню. Дадайце алей і ваніль для запаўнення затым дайце астыць цалкам.
- У той час як запаўненне астуджэння, тосты какосавага арэха, пры выкарыстанні. Распаўсюджванне какосавага арэха ў адзін пласт у вялікай патэльні. Змесціце патэльню на сярэднім агні і варыць, памешваючы і паварочваючы пастаянна, пакуль не падрумяніцца. Зніміце з агню і выліць на талерку, каб спыніць працэс падрыхтоўкі.
- У глыбокай місцы, збілі цяжкі крэм да таго часу, пакуль амаль жорсткай. Дадайце цукровую пудру і ванілін і працягваць ўзбіваць да жорсткай.
- Вокладка дно падрыхтаванай астудзілі абалонку пірага з невялікай колькасцю ахалоджанага запаўнення. Піў бананы і нарэжце пірог абалонку. Накрыйце астатнюю начынне.
- Ўпрыгожыць верхняй частцы пірогу з нарэзанымі бананамі размешчанага внахлест па крузе каля 1/2 цалі ад кары краю.
- Зверху пірог з насып падсалоджаны узбітыя сліўкі або ўзбітымі далівання ў цэнтры пірага.
- Пасыпаць падсмажаны какосавы над пірагом, калі гэта неабходна.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 478 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 140 мг |
| натрый | 153 мг |
| вугляводы | 55 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 9 г |