Гэты салата салата з сушанымі таматамі і пеканом быў натхнёны адзін Giora Shimoni карыстаўся ў Bonofait, кошерное кафэ і кандытарская, што з таго часу пераехаў са свайго першапачатковага месца ў сонным Кфар каляіне ў буйнейшы, больш абцякальнай капае ў Реутов, Ізраіль. Shimoni кажа спалучэнне акуратнай запраўкай з лісцем салаты, пекан і сушанымі памідорамі настолькі смачна, што ён лічыць, што сыр фета строга па жаданні. Аматары сыру не жадаюць прапусціць салёны гарнір, але зварот да парво версіі салаты для мясных страў не выклікае сумненняў.
Зрабіць гэта Харчаванне: Выконвайце салата з Chef Тодда Грэючы запечаныя ласосем з бульбай і алівамі і смажанай спаржай або тушеные зялёных бабоў. Падаваць Хала Хлеб пудынг з шакаладам і вішняй на дэсерт.
Пад рэдакцыяй Міры Rotkovitz
Што вам трэба
- Для салаты:
- Ад 1 да 2 сэрца латука
- -5 унцый пакета змяшаная зеляніна дзіцяці
- 1/4 кубкі высушаных на сонца памідор (нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- 1/4 кубкі арэхаў пекан (сечаны)
- Дадаткова: 1/3 кубкі сыру фета
- Для запраўкі:
- 1/2 кубкі дыжонскага гарчыцы
- 1/4 шклянкі маянэзу
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 3 зубка часнык (вычышчаны, разбіты, і дробна нарэзаны)
- 1 сталовую лыжку пятрушкі сушаць
- 1 сталовую лыжку парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый перцу
Як зрабіць гэта
1. Памыць і высушыць лісце салаты. Сляза Romaine ў ўкусу памеру кавалкі і змясціць у вялікую міску. Дадаць зеляніну дзіцяці і кінуць разам. Вяршыня з высушаныя на сонца памідоры і арэхі пекан.
2. У невялікай місцы, ўзбіце разам гарчыцу, маянэз, аліўкавы алей, часнык, пятрушку, цыбулю, соль і перац.
3. Заліць запраўку над салатай, акуратна змяшайце і падавайце. Пры жаданні служыць салата з падліўкай на баку.
Гарнір з сырам фета, пры жаданні.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 269 |
Усяго тлушчаў | 22 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 11 г |
халестэрын | 11 мг |
натрый | 387 мг |
вугляводы | 15 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 6 г |