Гэта выдатны сняданак ці сняданак запеканка, які лёгка зрабіць ноччу. Проста ўстаўце яго ў печ, у першай палове дня, нарэзаць свежыя памідоры і некаторыя садавіна, каб суправаджаць рондаль, уліць сок і кава, а таксама сняданак ці позні сняданак падаецца.
Гэта таксама выдатны спосаб выкарыстоўваць рэшткі саланіны. Гэта можа быць зроблена з прыгатаванай нарэзанай вяндлінай, а таксама.
Што вам трэба
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 вялікі лук, дробна нарэзаны (каля 1 1/2 кубкі)
- 1 чайнай лыжкі солі (падзяліць)
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу (падзяліць)
- 1 (10 унцый) пакет замарожанага шпінату (размарозіць, лішак вільгаці выціскаецца)
- 1 1/2 кубкі нарэзанай прыгатаванай Саланіна
- дробку цёртага або молатага мушкатовага арэха
- 6-7 кубкаў куба хлеба (ці выкарыстоўваць лёгкі аржаны хлеб)
- 2 кубкі цёртага мяккага сыру чеддер (або камбінацыю чеддер і Монтерей Джэк)
- 2 1/4 кубкі малака
- 8 вялікіх яек
- 2 сталовых лыжкі дыжонскага гарчыцы
Як зрабіць гэта
Цяпло алей на сярэдне-слабым агні; Соце лук да мяккасці. Рух у 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу, а таксама шпінат, саланіна і дробка мушкатовага арэха. Змяшаць старанна змяшаць. Адкласці.
Разрэжце хлеб у 1-цалевыя кубы. Апырскванне каля траціны хлеба кубоў над дном 9-на-13-на-2-цалевы выпечкі патэльню ці 3-кварт дробнай рондалі. Апырскванне каля адной траціны шпінату сумесі над хлебам кубікамі, затым пасыпаць прыкладна адну трэць сыру над шпінатам сумессю.
Паўтарыце пласты яшчэ 2 разы.
У місцы ўзбіце малако, яйкі і гарчыцу, разам з пакінутай 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Заліць запяканку. Пат верх ва ўсім, каб пагрузіць хлеб. Пакрыццё з фальгой і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры 8 гадзін або да 24 гадзін.
Выдаліце пласты з халадзільніка і дайце пастаяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 25 хвілін.
Цяпло духоўку да 350 F.
Выпякаць пласты, раскрытых, на працягу 45 да 55 хвілін, да залаціста-карычневага колеру і гатоўнасці. Дайце пастаяць 5 хвілін перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 418 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 195 мг |
| натрый | 871 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 23 г |