Гэтыя смачныя свежыя яблычныя кексы увенчанага Streusel сумесь алеістай крошкі. Не саромейцеся выкарыстоўваць сечаныя арэхі пекан ў гэтым рэцэпце або дадаць трохі больш, нарэзанае яблык, калі вы не клапоціцеся для арэхаў. Яны цудоўныя так ці інакш, і яны робяць вялікую духмяную булачку для спецыяльнага раніцы.
Што вам трэба
- 1/2 шклянкі (4 унцыі) сметанковага масла (змякчэў)
- 3/4 кубак спакаванага светла-карычневы цукар
- 2 вялікіх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 2 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння (
- Лыжка і метад разгорткі , каля 10 унцый)
- 2 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 2 чайныя лыжкі молаты
- карыца
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2/3 кубкі
- малако
- 1 кубак нарэзаных яблыка (дробна нарэзаны)
- Дадаткова: 1/2 шклянкі грэцкіх арэхаў (сечаны)
- Для дробак Топінг:
- 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/3 кубкі карычневага цукру (у пакаванні)
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- дробка солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F. Лінія заправы кубкі з папяровымі ўкладышамі.
- У вялікай місцы з электрычным міксерам, сметанковага масла і 3/4 кубкі карычневага цукру да святла. Узбіць яйкі , пакуль добра не змяшана. Ўдар у вытрымцы ванілі.
- У іншай місцы аб'яднаць 2 1/4 шклянкі мукі з разрыхляльнікаў, 2 чайныя лыжкі карыцы і 1/4 чайнай лыжкі солі .
- Дадаюць прыблізна адну траціну сухой сумесі да ўзбітай сумесі з паловай малака. Ўзбіць на нізкай хуткасці толькі пакуль не змяшана. Дадаюць астатнюю сухую сумесь і пакінутае малако; ўзбіць на нізкай хуткасці толькі пакуль не змяшана. Скласці ў нарэзанага яблыка. Выкладзеце цеста ў 12 падрыхтаванай заправы кубкі, запаўняючы прыкладна на 3/4.
- У невялікай місцы змяшайце 1/3 кубкі мукі 1/3 кубкі карычневага цукру, карыцы і дробку солі; змяшаць старанна змяшаць. Праца ў алеі з відэльцам або пальцамі, пакуль сумесь не стане рассыпістым. Апырскванне шчодрага колькасці над кожнай запоўненай заправы кубкам.
- Выпякаць кексы на працягу прыблізна 18 да 23 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтры вялікага булачку выходзіць чыстай. Робіць 1 тузін яблыкаў кексаў.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 361 |
Усяго тлушчаў | 18 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 100 мг |
натрый | 628 мг |
вугляводы | 44 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 7 г |