Ёсць шмат рэцэптаў для капусты салаты плавучага там, але многія з іх знаходзяцца на салёных баку рэчаў, як правіла , з смажанымі грыбамі, часнаком і іншым салёным акампанементам. Капуста такі ўніверсальны зялёны, аднак, што ён можа быць выкарыстаны ў розных рэцэптаў ад салёных да салодкага.
Так як я люблю сырыя капусты салаты часта (як правіла, па меншай меры, 3 разы на тыдзень), часам я лаўлю сябе рабіць новыя і цікавыя рэчы з, напрыклад, дадаўшы некалькі салодкіх інгрэдыентаў, такіх як бананы і клубніцы, а часам аказваецца, каб быць зусім ўзрушаючая ідэя. Kale робіць выдатную базу для гэтага смачнага і тонка салодкага фруктовага салаты.
Для тых з вас, хто можа быць скептычна, я разумею, што комба ўсё можа здацца трохі дзіўным, але давер мне- гэта вельмі смачна. Гэты рэцэпт значна бліжэй да салаты садавіны, чым традыцыйны салата кале, але адкрыты розум будзе ісці вельмі далёка, калі атрымліваць асалоду ад гэтага неортодоксальность стравай.
Вы можаце выкарыстоўваць любы тып садавіны вы хочаце, але я рэкамендую заставацца з бананам, як гэта робіць выдатную базу для гэтага салаты з яго невялікі саладосцю і шаўкавістай тэкстурай. Паспрабуйце дадаць вінаград, чарніца, манга, ківі, ці нават вішні. Камбінацыі варыяцый на гэтым фруктовым салаце капусты сапраўды бязмежныя!
Што вам трэба
- Для салаты:
- 6 вялікіх лісця свежай капусты (промывают і сушаць)
- 1 банан (вычышчаны і нарэзаны)
- 3 трускаўкі (нарэзаны: Я хацеў бы пакінуць зеляніна на)
- 4 памідоры черрі (нарэзаныя напалову)
- 1 Клементіну (або мандарын, або палова апельсіна, вычышчаны і падзелены)
- 1 яблык (асяродак і нарэзаныя)
- 1 сталовая лыжка кінза (сечаная свежай лепш, але высушаная таксама будзе рабіць)
- 1 палова авакада (куба)
- даш соль
- Для запраўкі:
- 1/4 кубкі сушаць цёрты какосавы арэх
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма
- 2 сталовай лыжкі аліўкавага алею
- 2 чайнай лыжкі агавы
- 1 чайную лыжку льнянога семені ежы (наземныя ільняное насенне)
Як зрабіць гэта
напрамкі:
- Па-першае, насекчы капусту ў ўкусу памеру кавалачкі, прыкладна ад 1 да 2-х цалевыя часткі, і змесціце ў вялікую міску. Пасоліце кале лісце злёгку і toss.Next, ня пераблытаць цёрты какосавы арэх, сок лайма, аліўкавы алей, агавы і наземныя ільняное насенне ў асобным, меншым місцы да вельмі добра змяшана.
- Масаж запраўку (выкарыстоўваючы вельмі чыстыя рукі) у лісці, пакуль капуста не стане абвяў і раўнамерна пакрытыя соусам. У асобнай місцы, змяшайце банан, клубніцы, памідоры черрі, Клементіна, яблык і кінзы разам, пакуль добра не змяшана.
- Змяшаць садавіна з завялых капустай, а затым ўверх з нарэзаным авакада і трохі высушанага какосавага арэха.
- Вуаля ... фруктовы салата, капуста!