Як зрабіць смокінг Суніцу

01 з 05

Падпаліць белы шакалад

Tuxedo Суніца прыгожыя трускаўкі, упрыгожаны белым і цёмным шакаладам, каб пахадзіць на малюсенькія смокінгі. Яны з'яўляюцца ідэальнай цукеркай для Валянціна дня, вяселля, душавых кабін, або любога фармальны ці рамантычны нагода. Для лёгка версіі для друку, калі ласка, глядзіце гэтага рэцэпт Tuxedo суніцы.

Гэты рэцэпт патрабуе цукеркі пакрыцця, якое застаецца цвёрдым пры пакаёвай тэмпературы і забяспечвае прыемны бляск. Вы можаце выкарыстоўваць сапраўдны шакалад і белы шакалад , калі вы аддаеце перавагу, але ён мае тэндэнцыю атрымаць мяккія ў цёплых тэмпературах, так як трымаць ягады не астуджаныя да адбыцця, або разгледзець загартоўвання шакаладу .

Пачніце збор інгрэдыенты. Вам спатрэбіцца:

• 1 фунт вялікія трускаўкі
• 12 унцый шакаладныя цукеркі пакрыццё
• 12 унцый цукеркі пакрыццё белага шакаладу

Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой ці ваксаванай паперы і адкласці ў бок на дадзены момант. Прамыць трускаўку і высушыць іх старанна, так як лішак вады можа перашкаджаць працэсу апускання.

Падпаліць белы шакалад цукеркі пакрыццё ў мікрахвалевай печы, перамешванне праз кожныя 30 секунд, каб прадухіліць перагрэў. Вы можаце выкарыстоўваць тэрмометр лядзяша , каб дакладна вымераць тэмпературу. Змяшаць, пакуль шакалад цалкам ня расплаўлены і гладкі.

02 з 05

Апусціце ягады ў белым шакаладзе

1. Акуніце трускаўку ў белы шакалад , пакуль ён амаль пад вадой, але пакінуць каля 1/2-цалі няхрышчаны ягады зверху. Дазволіць перавышэнне шакалад сцячы назад у чару, і скрэбці дно ягады супраць вусны міскі, каб выдаліць лішак белага шакаладу, які можа аб'ядноўваць вакол ніжняй частцы ягад.

2. Змесціце ягады на падкладцы з фальгі лісце выпечкі, і паўтарыць з астатняй ягадай, пакуль усё не былі апускаюць у белым шакаладзе. Змесціце прасякнутых ягады ў халадзільніку, каб усталяваць белы шакалад у той час як вы рыхтуеце цёмны шакалад для акунання.

03 з 05

Апусціце ягады ў цёмным шакаладзе

Змесціце цёмны пакрыццё шакаладных цукерак у мікрахвалевай бяспечнай місцы і расплавіць яго, змешваючы праз кожныя 30 секунд, каб прадухіліць перагрэў. Змяшаць, пакуль шакалад цалкам ня расплаўлены і гладкі.

1. Пасля таго , як белы шакалад цалкам усталяваны на ягадах, вазьміце адну ягаду і акунуць яго ў цёмны шакалад пад вуглом 45 градусаў, так што шакалад ахоплівае адзін бок ягад па дыяганалі.

2. Зараз ператварыць яго ў процілеглым кірунку і апусціць другі бок на кут 45 градусаў. Канчатковы вынік павінен быць ягада, якая мае белы "V" шакалад, паказваючы праз цёмны вонкавы coating.Allow залішняга шакалад капаць назад у міску, і ачысціць ніжнюю частку ягады супраць вусны міскі, каб выдаліць лішні шакалад якія маглі б аб'яднаць вакол ніжняй частцы ягад.

3. Змесціце ягады на падкладцы з фальгі лісце выпечкі, і паўтарыць з астатняй ягадай, пакуль усе яны не былi апускаюць у цёмным шакаладзе.

04 з 05

Дадаць матылёк і кнопкі

1. Цяпер прыйшоў час , каб даць вашы ягады гальштукаў - матылька і кнопку. Для труб гэта, вы можаце выкарыстоўваць кандытарскі мяшок, забяспечаны невялікім круглым мацавання, папяровы конус (як у прыкладзе), або поліэтыленавы пакет з кута адхапіў. Які б спосаб вы ні выбралі, лыжка некаторыя распалены шакалад у ваш інструмент выбару. Зрабіць матылька малюючы два злучаных трыкутніка ў верхняй частцы белага V.

2. Ніжэй гэтага змесціце два ці тры кропкі для кнопак, у залежнасці ад таго, колькі месца ў вас ёсць. Паўтарайце, пакуль усе вашыя трускаўкі не аформлены.

05 з 05

Ваш смокінг суніцы Закончанае