Гэтая груша шавец краіны напоўнена рэзкай свежай начыннем Грушавы. Падсалоджаны мяккі бісквіт, як цеста лыжачцы над начыннем і запякаюць да дасканаласці.
Што вам трэба
- Для начыння:
- 3/4 кубкі шчыльна спакаваныя карычневы цукар
- 3
- лыжкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- дробка гваздзікі
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- Ад 6 да 8 сярэдніх грушы (вычышчаныя, полыя і тонка нарэзаных)
- Для далівання:
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 2 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 кубкі
- пахта
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- Дадаткова: 1 сталовая лыжка грануляванага цукру або ванільнага цукру для далівання
- дадаткова:
- лёгкі або цяжкі крэм
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 ° F. Масла 8- ці 9-цалевы выпечкі пан.
- Змяшайце карычневы цукар, 3 сталовыя лыжкі мукі, соль, мушкатовы арэх, гваздзік, і цытрынавы сок у вялікай патэльні. Змяшаць нарэзаныя грушы. Варыць на сярэднім агні на працягу прыкладна 5 хвілін, або да гарачай і пацеркавым, часта і асцярожным мяшаннем. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
- Змесціце 1 кубак мукі, 2 сталовыя лыжкі цукровага пяску, разрыхляльнікаў і содай ў місцы. Венца ці біць па самай нізкай хуткасці электрычнага міксера на працягу прыблізна 30 секунд, каб старанна змяшаць. Дадаць маслёнку і распалены маргарын. Працягвайце змешваць на нізкай хуткасці (або ўручную) на працягу прыкладна 30 секунд, або проста пакуль не змяшана.
- Наліце гарачую начынне ў падрыхтаваную форму для пірага. Зверху раўнамерна з вялікімі лыжкамі далівання тэсту.
- Пасыпаць 1 сталовую лыжку цукру або ванільнага цукру, пры жаданні.
- Выпякаць 30 да 35 хвілін, або пакуль грушы не стануць мяккімі і начынне пацеркавым і далівання залаціста-карычневага колеру. Падаваць цёплым з лёгкім крэмам, пры жаданні, або зверху з шарыкам марожанага.
Падзяляюць Coweyes Браўнам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 263 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 13 мг |
| натрый | 515 мг |
| вугляводы | 46 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |