Гэтыя печы-грыль свіныя рабрынкі, несумненна, стане любімай сям'і. Просты хатні рэзкі соус падкрэслівае гэтыя смачныя свіныя адбіўныя. Падавайце гэтыя духмяныя сакавітыя рэбры з бульбяным пюрэ або бульбяным салатай для фантастычнага крытага барбекю.
Вы не павінны мець курца або грыль, каб зрабіць гэтыя далікатныя, духмяныя свіныя адбіўныя. Печ пячэ іх павольна пяшчотнай, сакавітае дасканаласць. Рэбры шчоткі з лёгкім самаробным соусам барбекю апошніх 45 хвілін часу выпечкі.
Калі вы аддаеце перавагу смажаны водар, запекчы іх, пакуль яны амаль зрабілі, а затым грыль іх на працягу прыблізна ад 15 да 20 хвілін, або да тых часоў, абвугленыя. І калі вы хочаце больш традыцыйны таматным соус для барбекю, зашкліць іх з якія прадаюцца або хатнім соусам для барбекю каля 15 хвілін , перш чым яны зрабілі.
Што вам трэба
- 5 сталовых лыжак сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 2 сталовыя лыжкі вады
- 1 чайнай лыжкі карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/4 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/2 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу
- Ад 4 да 5 фунтаў свініны свіных адбіўных
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F (165 С / Gas 3).
- У маленькай рондалі, нагрэць алей з воцатам, вадой, карычневы цукар, чесночный парашок, парашок лука і перцу. Варыць, памешваючы, пакуль алей не растане. Накрыйце соус і паставіць у халадзільнік, пакуль не прыйшоў час, каб біць рэбры.
- Выдаліць сярэбраную скуру ад задняй часткі рэбраў. Выкарыстоўвайце кухоннае ручнік або папяровае ручнік, каб зразумець край скуры. Ён павінен зняць у цэласці і захаванасці.
- Нарэзаць рэбры свініны ў выступае часткі памер аднаго, двух ці трох рэбраў у кожнай.
- Змесціце свіныя адбіўныя на стойцы ў жароўні, мясістай бокам уверх. Смажаны раскрыты на працягу прыкладна 1 1/2 гадзіны.
- Шчотка з падліўкай і працягваць пячы ў духоўцы на працягу прыкладна 45 хвілін да 1 гадзіны, паварочваючы і чысціць з падліўкай некалькі разоў.
4 порцыі да 6.
вар'іраванне
- Змесціце рэбры ў жароўні і пакрываюць з падліўкай сумессю. Астудзіць на працягу гадзіны або двух. Накрыйце рондаль і смажыць на 1 1/2 гадзіны. Зніміце вечка і працягвайце пячы ў духоўцы на працягу 45 хвілін да 1 гадзіны, паліваючы час ад часу з вадкасцямі на патэльні.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 895 |
| Усяго тлушчаў | 55 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 23 г |
| халестэрын | 321 мг |
| натрый | 204 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 92 г |