Разуменне Вымяральныя прылады для падрыхтоўкі ежы і выпечкі

Выбар правільных інструментаў для падрыхтоўкі ежы і выпечкі гэта так жа важна, як выбар інгрэдыенты. Існуюць розныя вымяральныя посуду на рынку, але тыя, якія вы павінны выкарыстоўваць? Не ўсе вымяральныя кубкі аднолькавыя, і часцей за ўсё яны не могуць быць ўзаемазаменнымі. Для атрымання аптымальных вынікаў, вы павінны будзеце выкарыстоўваць розны посуд для розных інгрэдыентаў .

Калі вы рыхтуеце страва, гэта менш важна, каб быць дакладным. Часам, уключаючы сваю ўласную рысу таго ці чайную лыжку, што дапамагае зрабіць страва самастойна. Я б яшчэ параіць пачаткоўцы кухар дакладна вымераць, ні крыло, але больш дасведчаныя кухары могуць быць зручнымі для вачэй сальнікаў лыжкі гэтага ці кубак гэтага. Калі справа даходзіць да выпечкі, хоць, гэта важна для ўсіх кухараў вымераць інгрэдыенты дакладна для таго, каб мець печаная добры паварот добра.

Хоць некаторыя рэцэпты дыктуюць інгрэдыент меры па вазе, большасць рэцэптаў вы знойдзеце ў Паўночнай Амерыцы спіс кулінарных кніг інгрэдыентаў у чайнай лыжцы, сталовай лыжцы і кубку падраздзяленняў. Асабіста я заўважыў, што спіс шматлікіх еўрапейскіх рэцэптаў інгрэдыентаў метрычнага вагі, так як мая цётка Portuguese робіць для яе выпечкі. Гэта адчувае сябе зусім чужой для мяне, таму я пераўтварыць яе меры ў імперскіх тыя, якія я прывык, і вынікі, як правіла, здавальняючыя. Не дапускайце вымярэнне пахіснуць Вас ад спробаў новага рэцэпту! Онлайн інструменты пераўтварэнні дазваляюць лёгка перагледзець іх на свой густ.

Падумайце аб вашых інгрэдыентаў, як мокрае у параўнанні з сухім. Такія рэчы, як малако, ёгурт, яблычны соус, мёд, растопленае сметанковае масла і вада з'яўляюцца прыкладамі вільготных інгрэдыентаў. Такія прадметы, як сечаныя арэхі, мука, выпечкі сода і шакаладныя чыпсы з'яўляюцца прыкладамі сухіх інгрэдыентаў. Чаму гэта важна? Яны вымяраюцца з выкарыстаннем розных тыпаў вымяральных кубкаў.