Смажаны бульба дзіцяці зрабіць суцяшальны гарнір да незлічоным рэцэптах. Пры атрыманні ўсяго некалькі натуральных інгрэдыентаў і свежых траў, гэты недарагі, здаровы, і простае страва можа ўзмацніць асноўнае страва.
Гэты рэцэпт падыходзіць для безмолочные, яйкі бясплатна, веганскі, а таксама глютен і пшаніцы дыет. Дадайце дадатковыя свежыя травы і спецыі, прыгатаваныя на пару гародніна, ці нават вяленыя памідоры сваім бульбай, каб дадаць свой уласны асабісты кантакт да гэтага рэцэпту, або выкарыстоўваць прапанаваныя варыянты ніжэй.
Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы
- Для больш «сметанковага» густу, падпаліць безмолочные соевы маргарын і выкарыстоўваць замест аліўкавага алею.
- Замест размарына і орегано, змяшайце бульбу з дробна нарэзанага свежага зялёнага лука. Падаваць з безмолочные смятанай .
- Перад абпалам, дадаць іншыя карняплоды ў сумесь. Моркву і жамчужны лук духмяныя дабаўкі да смажанага бульбы.
- Змяшайце веганскі біты бекону або нарэзанага соевы бекон, або сечаную свініну бекон з бульбай перш, чым смажыць.
- Дадаць Summery дотык, дадаўшы некалькі аліўкавага алею спакаваныя сушанымі памідорамі і добрага якасці алівак з бульбай прыкладна на паўдарогі праз абсмажвання.
- Зрабіце салата смажанага бульбы: Астудзіце смажаны бульба і змяшайце з Vegan Пестаў .
- У восеньскія месяцы, дадаць кавалкі арэха сквош у сумесь. (Дадайце адну сталовую лыжку або так больш аліўкавага алею, каб пераканацца, што ўсё пакрыта.)
- Калі бульба амаль пяшчотна, пара брокалі , капуста ці іншую агародніну , а затым змяшайце з бульбай перад падачай на стол.
- Перад падачай на стол, пасыпаць вашай каханай безмолочные Пармезан заменніка або харчовыя дрожджы.
- Для больш маляўнічага стравы, выкарыстоўвайце палову дзіцяці чырвонага бульба і палову дзіцяці Юкон золата бульбы
Калі ў вас няма выпечкі, што гэта правільны памер, не саромейцеся проста смажыць бульбу на бляху, а затым перадаць бульбу на страва перад падачай на стол.
Хочаце ведаць, што служыць з маладым бульбай? Паспрабуйце сытны супы і тушеные стравы, безмолочные запяканкі , мяса і птушак закускі, рыбныя закускі і веганскі закусак для пачаткоўцаў.
** Пераканайцеся ў тым , каб уважліва прачытаць усе харчовыя этыкеткі , каб пераканацца , што няма ніякіх схаваных малочных паходжання інгрэдыентаў (або глютена, яйкі, або інгрэдыентаў пшаніцы, калі яны ўжываюцца да вас).
Што вам трэба
- 2 фунта дзіцяці Юкон золата бульба, шаруюць добра
- 1 цыбуліна часныку, вычышчаныя (але не нарэзаныя; пакінуць цвічку цалкам)
- 2 сталовай лыжкі добрага якасці аліўкавага алею
- 1/4 кубкі свежых лісця размарына
- 1 сталовую лыжку сушеного орегано
- Грубая марская соль і свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 450F.
- У місцы сярэдняга памеру, кінуць бульбу, часнык, аліўкавы алей, свежае лісце размарына і сушаць орегано разам. Перакласці ў форму для выпечкі проста дастаткова вялікі, каб змясціцца бульбу ў адзін пласт, і сезон велікадушна з грубай марской соллю і свежемолотым чорным перцам.
- Змесціце страва, непакрыты, на цэнтральнай стойцы ў разагрэтую духоўку і выпякаць да далікатных і злёгку залаціста-карычневага колеру, каля 20 хвілін. Падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 246 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 97 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 5 г |