Мой муж мае сур'ёзныя рэчы для белага шакаладу макадаміі Клиф бары, але, як дыетолаг, у мяне ёсць сумневы з нагоды рэгулярнага спажывання ізаляваных соевых бялкоў, якія з'яўляюцца важнай часткай рэцэпту энергетычнага бара.
Тым не менш, энергетычныя батончыкі зрабіць сапраўды зручны захоп і ідуць сняданак ці перакусіць у ажыўленыя дні, таму я вырашыў паспрабаваць свае сілы ў хатняй версіі. Гэтыя дабратворныя бары атрымліваюць смачнае Дасканаласць з суцэльнага збожжа аўса, арэхавая пасты і сухафруктаў. Высокая якасць белы шакалад і сечаныя арэхі макадаміі дадаць нотку дзіўна паблажлівым густ.
Што вам трэба
- 10 месцаў (без костачак, каля 1/2 кубкі)
- 1 сталовую лыжку вады
- 1 сталовую лыжку какосавага алею
- 1 кубак плюс 1/2 кубак геркулеса
- 1/2 шклянкі міндальнага масла (несоленого)
- 1/4 кубкі кляновага сіропу (чысты, пераважна цёмны або клас У)
- 1/4 шклянкі арэхі макадаміі
- 1/4 шклянкі белага шакаладу (высокай якасці)
- 1/2 кубкі хрумсткага мал збожжавыя
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 325 ° F. Лінія 8-цалевы х 8-цалевы выпечкі рондаль з пергаментнай паперай, падоўжыўшы паперу боку, так што вы будзеце ў стане падняць стрыжні з рондаля лёгка. Адкласці.
2. Змесціце фінікі, ваду і какосавае масла ў працоўную чару кухоннага камбайна. Пульс некалькі разоў здрабніць даты, затым пюрэ, пакуль яны амаль гладкія. Дадаць 1 шклянку аўса і пульс яшчэ некалькі разоў, пакуль авёс ня сякуць і пачынаюць сцягваць з датамі.
3. Перанесці дату аўсяную сумесь у вялікую міску. Дадайце мiндальны алей і кляновы сіроп і змяшаць з вялікай, моцнай лыжкай да добра змяшана.
4. З дапамогай кухоннага камбайна або нож кухары, буйна нарэзаць арэхі макадаміі і белы шакалад. Змяшаць арэхі і шакалад у аўсянай сумесі. Fold ў рысавых шматкоў, асцярожным мяшанні да таго часу, пакуль не будзе раўнамерна ўключана.
5. Перадача сумесі ў пергаментнай падшэўкай для пірага. Spread з дапамогай шпателя, націскаючы злёгку так, каб сумесь запаўняе рондаль і верхняя гладкая. (Вы можаце таксама змясціць кавалак пергаменту на верхняй часткі сумесі, а затым націсніце і разгладзіць яе рукамі - проста зніміце верхнюю частку пергамента перад выпечкай.)
6. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін, або пакуль не ўстаноўлена і больш не ліпкі. Перакласці на бляху стойку і дазваляюць брускі астыць у рондалі. Нарэзаць на 6 вялікіх брускоў або 12 дробных. Пры захоўванні ў герметычным кантэйнеры, стрыжні будуць трымаць на працягу 4-х да 5 дзён пры пакаёвай тэмпературы. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 207 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 35 мг |
| натрый | 15 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 6 г |