Пухнатыя пекан бліны зробленыя лёгкія і паветраныя з даданнем ўзбітых бялкоў. Паліць бліны з вашым любімым сіропам і ўпрыгожце зацукраваны пекан палоўкі .
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 3/4 кубкі дробна нарэзанага пекан, падсмажаны пры жаданні
- 1 шклянку кефіру
- 3/4 кубкі малака
- 2 вялікіх яйкі, падзеленых
- 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- Дадаткова: 1/2 кубкі пекан палоўкі (ці садавіна для ўпрыгожвання)
Як зрабіць гэта
- У місцы, змяшайце пакуту, цукар, соль, разрыхляльнік, соду, і сечаныя арэхі пекан.
- У іншай місцы ўзбіце разам маслёнку і малако, яечныя жаўткі і растопленае масла. Змяшаць у сухія інгрэдыенты, толькі пакуль усе інгрэдыенты не будуць ўвільготненым.
- Узбіць яечныя вавёркі ў іншай місцы да жорсткай формы пікаў. Складзеце ў вадкае цеста, пакуль добра ня ўключана.
- Нагрэць невялікая колькасць алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі патэльня досыць гарачае для кроплі вады шыпенні, савок вадкага тэсту бліна на патэльню примерно- / частках 4-кубкі, злёгку распаўсюджваецца. Калі боку даволі сухія і бурбалкі з'яўляюцца і дно добра подрумянятся, каля 2 да 3 хвілін, перавярнуць і рыхтаваць іншы бок, пакуль не подрумянятся, каля 2 хвілін даўжэй.
- Падаваць гарачым з маслам і сіропам і гарнірам з пекан палоўкай або садавінай, калі гэта пажадана.
іншыя рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 717 |
| Усяго тлушчаў | 58 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 28 г |
| халестэрын | 277 мг |
| натрый | 836 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 18 г |