Печ Barbecued Курыны Рэцэпт

Гэтая папулярная печ грыль курыца лёгка прыгатаваць з смачным хатнім соусам барбекю.

У крайнім выпадку, вы можаце выкарыстоўваць каля 1 1/2 кубкі вашага любімага набытага падліўкі для барбекю, а паўднёвыя меласы барбекю падліўкі або бурбон соус для барбекю .

Выкарыстоўвайце парэзаныя курыца, курыныя паловы або чвэрці, або выкарыстоўваць сцягна або цэлыя ногі ў рэцэпце. Абрушаных курыныя сцягна таксама будуць добра працаваць у гэтым рэцэпце.

Што вам трэба

• 3 1/2 да 4 фунтаў курыных кавалачкаў
• 2 чайнай лыжкі солі (або больш па меры неабходнасці)
• 1 чайнай лыжкі чорнага перцу (молаты; ці больш па меры неабходнасці)
• Дадаткова: чесночный парашок
• Соус для барбекю:
• 3/4 кубкі кетчупа
• 1/2 кубкі яблычнага воцату
• 2 сталовыя лыжкі
• Worcestershire соус
• 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
• 1/2 кубак спакаванага светла-карычневы цукар
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• рыса перцу
• 1/4 чайнай лыжкі парашка лука

Як зрабіць гэта

1. Нагрэць духоўку да 350 F.
2. Пасыпаць курыныя кавалачкі багата соллю і перцам. Пасыпаць злёгку з чесночным парашком, пры выкарыстанні.
3. У рондалі, змяшайце соус барбекю інгрэдыенты, змешваючы добра. Давесці да кіпення далікатным на сярэднім агні. Паменшыце агонь да мінімуму і працягваюць кіпець на працягу 1 хвіліны.
4. Арганізаваць штук курыных ў дробнай жароўні або форму для выпечкі скуры бокам ўніз ў адзін пласт. Пэндзаль кураня з прыблізна паловай падліўкі.

1. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін.
2. Павярніце кураня скуры бокам уверх. Шчотка з пакінутым падліўкай барбекю.
3. Выпякаць да сокаў ног і сцёгнаў бягуць ясны, калі праколваюць відэльцам і тэмпературы счытвае па меншай меры, 165 F, прыкладна ад 20 да 30 хвілін даўжэй.
4. Пячыце на кароткі час на працягу некалькіх хвілін, у рэшце рэшт, калі вы хочаце храбусткую скуру.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1161
Усяго тлушчаў	57 г
Насычаных тлушчаў	16 г
ненасычаныя тлушчы	22 г
халестэрын	356 мг
натрый	2,468 мг
вугляводы	43 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	113 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)