01 з 18
Kransekake, нарвежская кольца торт
Kransekake, справядліва вядомы ў Нарвегіі міндальнае кольца торт, лёгка прыгатаваць і не так страшна , каб сабраць як гэта выглядае. Гэтыя фатаграфіі дапамагаюць праілюстраваць тое, што некаторыя маглі б разгледзець грандыёзны праект бляхі, з вежай з васемнаццаці скончылі міндальнага пасту кольца. Гэтая подпіс нарвежская торт з'яўляецца адным з асноўных на вяселле, юбілей, дзень нараджэння, і святкаванняў.
Недарагі і дзіўна лёгка рыхтаваць, ён прапануе дадатковыя перавагі быць клейкавіну, wheat- і алей бясплатна. У Kransekake форма спецыяльнасці , звычайна выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі гэтага выдатнага пірага варта інвестыцый, таму што ў дадатку да падрыхтоўкі спецыяльнага выпадку тартоў, вы можаце таксама выкарыстоўваць кук-як Kransekake кольца з адукацыяй адной з ў сваім родзе ядомых кошыка і рагоў багацця , як выдатныя цэнтральныя для вашага стала на працягу ўсяго года.
Савет Бэйкера
Калі выпечкі Kransekake для клейкавіны непераноснасці гасцей, то вам трэба , каб пазбегнуць перакрыжаванага забруджвання ў вашай кухні, пераканаўшыся , што любыя пшаніцы , якія змяшчаюць прадукты харчавання і мука шчыльна запячатаны і зачыненыя прэч ў вашых шафах. Пераканайцеся, што вашыя лічыльнікі, кухонная начынне, рондалі, і кавамолку скрупулёзна чыстыя і стэрылізуюць. Праверце цэтлікі вашых кампанентаў, каб пераканацца, што яны не былі апрацаваны на заводзе, які таксама вырабляе прадукты з пшаніцы. Для атрымання дадатковай інфармацыі аб пазбегнуць перакрыжаванага забруджвання ў вашай кухні падчас падрыхтоўкі безглютеновой ежы, см
02 з 18
адбельванне міндаля
Blanche 1/2 фунта з сырога міндаля у кіпячую ваду, пакуль арэхі паплаўка у верхняй частцы чыгуна. Як правіла, яны пачынаюць усплываць прыкладна праз 5 хвілін у кіпячай вадзе.
03 з 18
Выдаленне міндаля Skins
Прамыць нядаўна адбеленыя міндаліны ў друшляку пад халоднай вадой. Пасля таго, як яны прахалодныя навобмацак, выдаліць і выкінуць міндальныя шкуры.
04 з 18
Сушка бланшыраваць міндальныя
Вашы бланшыраваць міндаль павінны быць абсалютна сухімі перад памолам. Месца на лісце выпечкі і дазваляюць альбо высахнуць на паветры або цяпла ў печы пры нізкай тэмпературы, каля 250º, на працягу прыкладна 15 хвілін. Калі вы іх сушкі ў печы, будзьце асцярожныя, каб не пячы міндаль!
05 з 18
Прошлифовать Міндаль
Здрабніце 1/2 фунта чышчанай міндаля ў каву або драбнілку спецыі. Не выкарыстоўвайце кухонны камбайн для гэтага кроку, таму што гэта будзе больш-працэсу міндальнага мукі. Асобна, паўтарыць працэс драбнення з вычышчаным ад лупіны і высушанага міндалем.
06 з 18
Змешванне Міндальнага мука
Змяшайце чышчанай і бланшыраваць муку міндаля і 1 фунт цукровай пудры. Затым запусціце гэтую сумесь праз мясарубку другі раз.
07 з 18
Выраб міндальнага пасты
Далей, каб зрабіць міндальнага пасту, змяшайце молаты міндаль-цукровую сумесь з 3 яечным бялком і 2 чайнай лыжкі. міндальныя экстракт.
08 з 18
Замес Міндаль Уставіць у цеста
З драўлянай лыжкай, месяць міндальнага пасту сумесі ў рондалі сярэдняга памеру на слабым агні, пакуль бакі не пасты адарвацца ад поту, каля 5 хвілін. Паста будзе мець кансістэнцыю хатняга тэсту гульні. Загарніце пасту ў поліэтыленавую плёнку і паставіць у халадзільнік на ноч.
09 з 18
Раскочваць цеста Kransekake
Разагрэць духоўку да 400 F. Пакуты печыва дошкі або чысты лічыльнік з бульбяным крухмалам мукой; алей і пыл шэсць Kransekake формы пры выкарыстанні з бульбяным крухмалам мукой.
Раскачайце міндальнае цеста ў 18 1/2 «-длинный" змей ". Кожная вяроўка міндальнага пасты павінна быць трохі рознай даўжыні, пачынаючы з той, якая складае каля 14», а ў 1/2 "з крокам, рост астатніх праз 20 "доўгая вяроўка. Ўсталяваць вяроўкі ў формы, заціскаючы канцы разам шчыльна ўтварае кольца.
Заўвага: гэта цеста вельмі паблажліва, так што вы можаце лёгка перакінуць некалькі змея, калі вы разлічылі даўжыню так, каб яны раўнамерна размеркаваны па памеры градуяваная кольцаў формаў Kransekake.
10 з 18
Запаўненне формы Kransekake
Ўсталяваць даўжыню ў форму Kransekake, як паказана на фота.
11 з 18
Альтэрнатыва ў вольнай форме Kransekake Кольцы
Калі ў вас няма Kransekake формы, не хвалюйцеся! Акрамя таго, можна фармаваць кожнай з 18 даўжынь ў кольцы і змясціць іх на пергамент ці Silpat падкладцы лісце выпечкі.
Выпякаць кольцы у цэнтры печы на працягу прыкладна 15 хвілін, пакуль яны не стануць светла-золатам. Глядзіце іх старанна; яны могуць лёгка спаліць, калі без нагляду.
12 з 18
Свежы Kransekake Кольцы
Пасля таго, як кольцы скончаны выпечкі, выдаліць іх з духоўкі і дайце астыць на рондалях.
13 з 18
пабудаваўшы Kransekake
Rap рондалі злёгку на лічыльніку, каб аслабіць кольцы, бег нож паміж кольцамі, калі неабходна аддзяліць. Затым асцярожна зніміце вялікае кольца, перавярнуць яго, і змясціць яго на порцыі або торт пласціне.
Змяшайце цукар у глазуру, 2 яечных вавёрка, экстракт міндаля і цытрынавы сок, каб зрабіць густую глазуру. Змесціце ў кандытарскі мяшок з маленькім наканечнікам або ў пластыкавы мяшок маразільніка з канцом адхапіла. Труба глазуру ў хвалістых узорам па акружнасці ніжняга кольца. Глазуру, у той час як дэкаратыўныя, а таксама служыць у якасці клею, які будзе трымаць торт разам.
14 з 18
вежа Rises
Паўтарыце крок напластаванні глазуры і кольцы для кожнага з астатніх кольцаў, працуючы ад самага вялікага да самага маленькага. Скончаны торт будзе выглядаць як кольца цацка Fisher-Price, але смак нашмат лепш!
15 з 18
Kransekake Сюрпрыз
Пры жаданні размясціць «сюрпрыз», як бутэлька добрага шампанскага, віна ці свежых кветак у сярэдзіне торта падчас будаўніцтва. Бутэлька будзе таксама служыць у якасці добрай падтрымкі вежы!
16 з 18
Нарвежская Вясельны торт
Пасля таго, як вы скончылі будаўніцтва торта, гэты час, каб упрыгожыць. Вы можаце ўпрыгожыць торт з ядомымі або крышталізавацца кветкамі і стужкамі, калі яна рыхтуецца да вяселля або асаблівага выпадку, як паказана на гэтай фатаграфіі.
17 з 18
Традыцыйнае Kransekake са сцягамі
Або, як нарвежцы зрабіць і ўпрыгожыць вашу вежу са сцягамі для больш патрыятычнага нюху.
18 з 18
Ядомая Кошык Centerpiece
Вось яшчэ адзін спосаб, які вы можаце выкарыстоўваць Kransekake пярсцёнак. Замест таго, пачынаючы з самых буйных кольцаў, пабудаваць кольцы Kransekake ад найменшага да найбольшага ў цудоўных ядомых кошыка для свежых садавіны ці печыва. Амбіцыйныя кухары адваротнае ўвесь 18-слойной вежу ў рагамі багацця, запаўняючы іх з спецыяльнасці цукеркі і печыва.