Патройны бутэрброд (эль «treep кладка») з'яўляецца установай у Перу. Смачнае свежае авакада ў багацці ёсць, і гэты сэндвіч мае дадатковы пласт хлеба і маянэз, каб прадэманстраваць іх. Там жа пласт курыцы ці яечны салата (або часам абодва), і пласт нарэзаных памідораў акругляе рэчы. Паспрабуйце свае ўласныя камбінацыі.
Троек заўсёды гатовыя з далікатным белым сандвіч хлеба ( пан - дэ - міргае ), а часам разразаюць на порцыі памеру ежы пальца.
Што вам трэба
- 18 лустачак белага хлеба (скарынкі выдалены)
- 2 памідоры (нарэзаныя вельмі тонка)
- 2-3 саспелых авакада
- 1 вапна
- 3/4 кубкі
- курыны салата (або
- салата яйка )
- 1/4 шклянкі маянэзу (або па гусце)
Як зрабіць гэта
- Нарэзаць авакада як мага танчэй і пасыпаць сок лайма. Пасыпаць лустачкі памідораў з соллю і перцам. Абрэзаць скарынкі ад хлеба.
- Для кожнага бутэрброда, пачніце з лустачкай распаўсюджвання хлеба з маянэзам. Пласт авакада лустачкамі тонка на верхняй частцы хлеба.
- Спрэд абодва бакі іншага кавалка хлеба з маянэзам і пакладзеце зверху авакада.
- Размяркуеце салата курыны або яечны салата (укрутую яйкі пюрэ з маянэзам, соллю і перцам) на верхняй частцы хлеба, а затым дадаць лустачку тамата на верхняй частцы салаты кураня.
- Топ з другога нарэзаным хлебам (распаўсюджванне на адным баку з маянэзам).
- Нарэзаць бутэрброды на трыкутнікі і падаваць.
Робіць 12 сэндвіч трыкутнікаў.