Гэта выдатны густ запяканка з астатнімі вяндлінай і бульбяным пюрэ, а таксама з сырам чеддер. Гэта добры спосаб выкарыстоўваць рэшткі вяндліны , і гэта выдатнае спалучэнне інгрэдыентаў.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1 кубак нарэзанага лука
- 3 кубкі нарэзанай кубікамі вяндліны рэшткі
- 1 можа (10 1/2 унцыі)
- крэм салеры суп
- 1/2 шклянкі малака
- соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- Ад 4 да 5 кубкаў рэшткі або свежэпрыготаўленный пюрэ
- 2 вялікіх яйкі
- 1/2 шклянкі малака
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага лука
- 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай пятрушкі
- 6 унцый (каля 1 1/2 кубкі) цёрты востры сыр чеддер, падзелены
Як зрабіць гэта
- Алей 2 1/2 да 3-кварта для выпечкі. Цяпло духоўку да 350 °.
- Падпаліць алей у патэльні на сярэднім агні. Дадайце салера і лук і пячыце, часта памешваючы, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Дадайце вяндліну і працягвайце варыць, пакуль вяндліна ня подрумянятся. Рух у супе, 1/2 шклянкі малака, дадаць соль і перац па гусце.
- Калі бульбяное пюрэ холадна, сагрэць іх, каб зрабіць іх лягчэй змешваць. Узбіць разам яйкі і малако і убіць у бульбу разам з зялёным лукам і пятрушкай.
- Рэзерв каля 1/3 кубкі сыру для далівання і дадаць астатнія да бульбяной сумесі.
- Лыжка вяндліны сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі. Распаўсюджванне бульбы па вяндліны сумесі і зверху зарэзерваваны цёртым сырам.
- Апырскванне з невялікім свежемолотым чорным перцам. Выпякаць каля 40 да 50 хвілін, пакуль не падрумяніцца.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 676 |
Усяго тлушчаў | 49 г |
Насычаных тлушчаў | 27 г |
ненасычаныя тлушчы | 14 г |
халестэрын | 287 мг |
натрый | 787 мг |
вугляводы | 32 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 29 г |