Паўднёўцы любяць свой чай з лёдам, і гэтыя тры фруктовых чаямі з'яўляюцца свежымі і смачнымі альтэрнатывамі. Папесціце сваю сям'ю і гасцей гэтых смачных напояў!
Асноўны фруктовы замарожаны чай робіць вялікую партыю з двух 1-збаноў галёна, ідэальна падыходзяць для сямейнага збору або ўпрытык падзеі. Ананасавы чай і апельсінавы мятный чай можа маштабавацца да даволі лёгка для натоўпу.
Што вам трэба
- Садавіна замарожаны чай:
- 18 да 24 чайных пакуначкаў (у залежнасці ад таго, наколькі моцна вы хочаце, каб водар гарбаты)
- 1 1/2 літра кіпячай вады
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 1 (48 унцый) можа ананасавы сок
- 1 (12 унцый) можа замарожаны канцэнтрат апельсінавага соку
- 1 (12 унцый) можа замарожаны канцэнтрат ліманаду
- Ананас замарожаны чай:
- 4 літры вады
- 16 пакуначкаў
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 4 шклянкі ананасавы соку
- Гарнір: свежыя ананасы кольцы палоўкі, дзелькі цытрыны або лісце мяты
- Свежы чай Аранжавы Mint:
- 1 кварта вады
- 3 гарбатныя пакуначкі
- 3 сталовыя лыжкі свежага лісця мяты
- 3 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 4 кубкі апельсінавага соку
- 2 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага соку
- Дадатковы гарнір: свежыя апельсінавыя або лімонныя долькі і лісце мяты
Як зрабіць гэта
Джудзі Садавіна замарожаны чай
- Змесціце 18 да 24 чайных пакуначкаў ў міску ці збан. Заліць 1 1/2 літра кіпеню чайных пакуначкаў. Дадайце 2 шклянкі цукру, памешваючы да растварэння. Хай пакетаваць чай круты ў цукровай вадой некалькі гадзін або на ноч. Адмоўцеся гарбатныя пакуначкі.
- Наліце гарбату ў вялікую міску або рондаль. Дадайце банкі ананасавы соку, замарожанага апельсінавага соку і ліманаду; змяшаць, пакуль цукар не растворыцца. Наліце роўныя колькасці на дзве адзін галон збан. Дадайце халодную ваду да кожнага збана для запаўнення.
- Астудзіць да старанна астуджаным.
- Добра ўзбоўтаць перад падачай на стол.
- Робіць 2 галёна.
Ананас замарожаны чай
- Прынясіце 4 кварты вады да кіпення ў вялікім рондалі на моцным агні. Дадайце гарбатныя пакуначкі 16 ў ваду, а затым зніміце рондаль з агню. Дайце пастаяць на працягу 10 хвілін.
- Выдаліце гарбатныя пакуначкі (сціснуць іх, каб атрымаць дадатковы водар), а затым дадаць 2 шклянкі цукру і 4 шклянкі ананасавы соку. Змяшаць, пакуль цукар не растворыцца. Астудзіць да старанна астуджаным.
- Падаваць у высокіх куфляў на лёд з паловай ананаса кольца, дзелькамі цытрыны, або свежыя лісце мяты для гарніру, калі гэта неабходна.
- Робіць 5 1/2 літра.
Свежы чай Аранжавы Mint
- Давядзіце 1 літр вады да кіпення ў вялікім рондалі на моцным агні. Дадайце гарбатныя пакуначкі 3, 3 сталовыя лыжкі свежага лісця мяты і 3 сталовыя лыжкі цукру, а затым зняць з агню. Дайце пастаяць на працягу 10 хвілін.
- Выдаліце гарбатныя пакуначкі, сціскаючы іх, каб атрымаць усе водар. Наліце гарбату ў вялікай збан; дадаць 4 шклянкі апельсінавага соку і 2 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага соку і змяшаць, каб змяшацца.
- Старанна Астудзіце перад падачай на стол.
- Падаваць у шклянках з лёдам.
- Гарніры сервіроўка са свежым аранжавым або лімонам і лісця мяты, калі гэта неабходна.
- Робіць 2 літры.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 173 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 91 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |