Калі вы калі-небудзь рабілі авакада марозіва, то вы ведаеце, што гэта проста не Weird At All. Гэта на самай справе смачны. Авакада, якія з'яўляюцца тэхнічна садавінай, мае вельмі мяккі - яшчэ багаты - густ, і вельмі сметанковы - яшчэ багаты - тэкстура. Там няма нічога пра тое, што авакада не мае сэнсу з салодкімі інгрэдыентамі супраць чабер - гэта проста, што большасць з нас толькі дасведчаныя авакада ў пікантным кантэксце, напрыклад, гуакамоле, або салата, і гэтак далей.
Я правёў адзін бессань ахопленым ночы, думаючы пра іншых зялёных прадуктах, якія я хацеў бы бачыць супадаў з авакада ў марозіве, і зялёны чай стаў пераможцам. І я кажу вам, гэта марозіва было настолькі вяліка. Я думаю, што я хацеў бы дадаць трохі больш соку лайма ў наступны раз, а другі раз я б таксама паспрабаваць нарэзаны крышталізуюцца імбірам. І колер - тое, што вы калі-небудзь называюць гэты зялёны колер? Іду ў заклад, J. Crew б прыдумаць нешта добрае. Лішайнікі. Вясновыя лісце. Вердент. Ой, пачакайце, у мяне ёсць гэта: зялёны чай Авакада.
Што вам трэба
- ½ шклянкі вады
- ½ шклянкі цукру
- 3 зялёных пакуначкаў
- ¼ кубкі імбіра сіроп або мёд
- 2 саспелых авакада
- 1 сталовую лыжку соку лайма
- ½ шклянкі суцэльнага малака
- 1 кубак густых слівак
Як зрабіць гэта
- Давядзіце ваду і цукар да кіпення ў маленькай рондалі і размяшаць, пакуль цукар не растворыцца. Дадайце гарбатныя пакуначкі і круты на працягу 15 хвілін. Выдаліце гарбатныя пакуначкі, дадайце імбір сіроп або мёд, затым астудзіць чай, і паставіць у халадзільнік, каб астудзіць на працягу 1 гадзіны.
- Разрэжце авакада напалову, выдаліць костачкі, і вычэрпваць мякаць у блендере. Дадаць у астуджаны чай-цукровую сумесь, сок лайма, малако і вяршкі і пюрэ да атрымання аднастайнай масы.
- Выскаблены сумесь у міску, націсніце кавалак поліэтыленавай плёнкі на паверхні сумесі і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры, 5 гадзін, і да 8.
- Працэс сумесі ў марозіве ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы. Падаваць адразу ж ці захоўваць яго ў маразільнай камеры на працягу 1 дня. Захоўванне яго ў маразільнай камеры будзе стварыць больш жорсткую тэкстуру.
Што сакрэт ідэальнага шарыка марозіва?
Выкарыстоўвайце крэм савок лёду металу і мачаюць лыжку ў цёплай ці гарачай вадзе ў першую чаргу. Гэта зробіць марозіва лёгка выкапаць нават калі гэта прамерзла.
Не прапусціце на гэтых іншых халодных і салодкіх пачастункаў:
Як зрабіць клубнічны малочны кактэйль
Oreo Milkshake
Карамель Шакалад фраппе
Усё, што вы робіце з авакада, вось трук для рэзкі Авакада Neatly.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 532 |
| Усяго тлушчаў | 41 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 127 мг |
| натрый | 61 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 8 г |