Пачніце з ялавічнага фаршу Рэцэпты

Хутка і лёгка

Ялавічны фарш быў амерыканская кухня штапель на працягу многіх дзесяцігоддзяў. Гэта лёгка даступна, нядорага, і ў якасці дадатковага бонуса, дзеці любяць яго. Ялавічны фарш рэцэпты ўніверсальныя таксама. Вы можаце апрануць іх або зрабіць простыя гамбургеры. Ялавічны фарш знаходзіцца дома ў многіх кухнях, ад тайскай да мексіканскай. Калі ў вас ёсць фунт ялавічнага фаршу ў маразільнай камеры, вячэра ў некалькі хвілінах хады.

Калі вы купляеце ялавічны фарш, пераканайцеся, што паважаць даты штампаваных на пакаванні.

Калі вы не збіраецеся рыхтаваць на працягу двух дзён, вазьміце яго з пакета супермаркета і ўтвараюць некалькі тонкіх аладак. Зноў пакаваць невыкарыстоўваныя піражкі шчыльна ў маразільнай камеры абгортцы, адзначце дату і замарозіць да 1 года. Тонкія піражкі растане хутка, так што вы будзеце больш схільныя выкарыстаць іх. Ніколі не размарожваць мяса або любы тып хатняй птушкі або рыбы на прылаўку. Заўсёды адтаваць гэтыя інгрэдыенты ў халадзільніку, пераважна на працягу ночы.

І запіска аб бяспекі харчовых прадуктаў ; Кухар мясной фаршу і любы мясной фарш, пакуль добра зроблена! Бактэрыі, якія прысутнічаюць на вонкавым боку ўсіх адрубоў ялавічыны размяркоўваюцца па ўсіх ялавічыны пры памоле. Гэтыя прадукты павінны быць прыгатаваныя да мінімальнай тэмпературы 160 ° F, як вымеранае з дапамогай харчовага тэрмометра. Гледзячы на ​​колер мяса ці сокаў не з'яўляецца надзейным спосабам вызначэння ступені гатоўнасці. І пераканайцеся, што мыць ўсю посуд, талеркі і стравы, якія ўступаюць у кантакт з сырым мясам - плюс вашыя рукі, калі ласка.

Калі вы не маеце ўсе інгрэдыенты, прадугледжаныя ў гэтых рэцэптах, не хвалюйцеся! Гэта лёгка замяніць нешта іншае або проста пакінуць яго. Напрыклад, у рэцэпце сіцылійскай вячэры, пакінуць у зялёны перцы, калі ў вас іх няма, выкарыстоўвайце чырвоны перац, замяшчаюць зялёныя бабы або гарох, або выкарыстаць іншы выгляд сыру.

Для мексіканскага фаршаванага перцу, усё, што вам сапраўды трэба, з'яўляецца перац, таматавы соус, і ялавічына! Проста імправізаваць з тым, што ў вас ёсць пад рукой. І калі вы вынайсці новы рэцэпт, што гэта хіт, пераканайцеся, каб запісаць яго, так што вы можаце зрабіць гэта зноў!

Пачніце з ялавічнага фаршу Рэцэпты