Гэта фарш перац чылі лёгка і хутка прыгатаваць з кансерваванай бобам і памідорамі, а Крокпот робіць вецер, каб прыгатаваць.
Бэл перац, нарэзаны лук і салера, і молаты чырвоны перац дадаць тэкстуру і густ да гэтага перцу чылі. Дадаць цяпло ў страва з некаторымі кайенского перац, або дадаць дробна нарэзаны свежы або кансерваваны перац халапеньо або іншы тып свежай, гарачай перац чылі. Chili з'яўляецца адным з тых страў, што з'яўляецца вельмі гнуткім. Калі перац чылі здаецца занадта мяккім густам, дадаць больш парашка чылі або трохі кмена. Калі вы любіце кавалкі памідораў, зрабіць гэта з нарэзанымі памідорамі замест здробненых памідораў. Замена чорныя бабы, фасоля Пінта, або маленькія чырвоныя бабы для фасолі. Камбінацыя з двух частак ялавічнага фаршу і адзін фунт зямлю свініны або свініны каўбасы некаторыя іншыя варыянты, якія могуць дадаць водар. Падстава індычкі Сцягна з'яўляюцца смачнай альтэрнатывай, а, асабліва, калі вы хочаце, каб пазбегнуць чырвонага мяса.
Глядзіце парады і варыяцыю для розных спосабаў патаўшчаюцца чылі разам з некаторымі дадатковымі ідэямі густу.
Што вам трэба
- 2 фунта ялавічнага фаршу
- 1 кубак нарэзанага лука
- 2 зубчыка
- часныку, здрабніць
- 1 зялёны перац, нарэзаны
- 1/2 кубкі нарэзанага салеры
- 1 (28 унцый) могуць драблёныя памідоры
- 1 (8 унцый) можа таматавы соус
- 2 (16 унцый) банкі фасолю (у сухім стане)
- 1 сталовая лыжка
- молаты чырвоны перац
- 1 гарбатная лыжка солі, або па гусце
- 1 гарбатная лыжка чорнага перцу, або па гусце
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, карычневага ялавічнага фаршу з лукам. Кухар, пакуль ялавічына больш не ружовы і лук з'яўляецца празрыстым, часта памешваючы.
- Дадайце здробнены часнык і рыхтаваць яшчэ хвіліну. Адстойнік.
- Змяшайце сумесь ялавічнага фаршу з салодкі перац, салера, таматы, таматавы соус, бабы, асушаных і прыправаў. Трансфер у пасуднай ўстаўку павольнай пліты.
- Накрыйце і варыце на працягу 5 да 7 гадзін на нізкім узроўні, або пакуль не зроблена.
- Густ і наладзіць прыправы, дадаючы соль, чорны перац і кайенского перац, па меры неабходнасці.
Падачы 6 да 8.
чаявыя
- Рэцэпт лёгка маштабуецца для партыі ці ўпрытык. Трымаеце перац чылі ў павольнай пліце на цёплай абстаноўцы (або нізкі) для абслугоўвання.
- Калі перац чылі soupier, чым вы хочаце, згусціў яго са сталовай лыжкай або двума з кукурузнай мукі або мукі Маса; дадаць яго ў чылі бліжэй да канца часу падрыхтоўкі. Або расцярыце некаторыя з бабоў з бульбяным прэсам для загушчаным перцу чылі. У якасці альтэрнатывы, паста, зробленая з 3-х да 4 сталовых лыжак халоднай вады і 2 сталовыя лыжкі мукі - ці 1 сталовую лыжку кукурузнага крухмалу, змешанага з 1 сталовай лыжкай халоднай вады - могуць быць дададзеныя прыкладна 15 хвілін да таго, як перац чылі робіцца. Уключыце павольную пліту да высокага і варыць, пакуль не згусне.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 709 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 450 мг |
| вугляводы | 85 г |
| Харчовыя валакна | 25 г |
| бялку | 60 г |