Як зрабіць Самаробны кукурузныя аладкі

Кукурузныя аладкі зроблены толькі з 2 інгрэдыентаў; кукурузная мука (мас Харына) і вада. Усё, што вам трэба добрая цяжкі антіпрігарная або запраўленыя жалеза патэльню і праснак прэс.

Я зрабіў гэтыя Tortillas некалькі разоў, і яны роўныя або лепш, чым гатовы. Яны таксама робяць смачныя чыпсы Тарцілы!

Дзякуючы Judy Howle для абмену яе рэцэпту і парады, як зрабіць ідэальную самаробныя аладкі кукурузы.

Што вам трэба

• 2 кубкі імгненнага кукурузнай мукі (Маса Харына)
• 1 1/3 шклянкі цёплай вады

Як зрабіць гэта

Цяпло сковородка (пажадана антіпрігарная або загартаванае жалеза) на сярэдні агонь і мець напагатове.

Змяшайце кукурузную муку і цёплую ваду, каб сфармаваць мяккае цеста. Pinch ад часткі і ўтвараюць ў гладкія шарыкі з далонямі рук. Захоўваеце пакінутыя цеста, пакрытае вільготнай тканінай, каб прадухіліць высыханне.

Адкрыйце Тарцілы націсніце і пакладзеце поліэтыленавы пакет бутэрброд на ніжняй палове. Змесціце шар цеста на пластмасе, трохі ад цэнтра, да шарніра прэсы.

Змесціце іншы сэндвіч мяшок на вяршыні шара і злёгку прыціснуць рукой. Зачыніце шчыльна прыцісніце, а затым адкрыць. Намочыце рукі з невялікай колькасцю вады. Піў верхні мяшок прэч тартыльі, а затым падніміце ніжнюю пластыкавую сумку з Тарцілы яшчэ на ім. Перанесці Тарцілы, цеста бокам уніз, да вашай увлажненной руцэ. Вольнай рукой, асцярожна зніміце мяшок выключэння тэсту.

Заўвага: Калі цеста тоўстае і крупчасты, трохі больш вады можа спатрэбіцца. Калі ён прыліпае да пластмасе або руцэ, яна занадта вільготная, і можа быць дададзеная трохі больш мукі. Заўсёды трымаеце рукі вільготнымі з вадой пры апрацоўцы тэсту.

Змесціце Тарцілы на патэльні і варыць паварочваючы толькі адзін раз, як блін. Гэта павінна заняць каля 2 хвілін.

Заўвага ад Judy: Уключыце ў трэці раз , і націсніце цвёрда ў цэнтры тартыльі , каб зрабіць яго надзьмуць.

Вам таксама могуць спадабацца

Курыны суп Тортилла

King Ranch Курыная запеканка з кукурузныя аладкі

Курынае Enchilada Рондаль, Павольная пліта

Taco запеканка

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	138
Усяго тлушчаў	1 г
Насычаных тлушчаў	0 г
ненасычаныя тлушчы	0 г
халестэрын	0 мг
натрый	3 мг
вугляводы	29 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	3 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)