Гэты суп з сачавіцы супер лёгка прыгатаваць, і ён рыхтуе рукі свабодныя ў павольнай пліце. Выкарыстоўвайце пакінутыя нарэзаныя кубікамі вяндліну або краіны вяндліну гэтага смачнага супу.
Падаваць з кукурузных хлебам або свежага паўднёвым печывам пахта для смачнага штодзённага абеду ці вячэры.
Што вам трэба
- 2 шклянкі сачавіцы
- 1 да 1 1/2 кубкі нарэзаных вяндліны
- 1 кубак нарэзанага лука
- 1 лаўровы ліст
- 2 рэбры салера, нарэзаны
- 1/2 кубкі нарэзаных морквы
- 1 зубок часныку, здрабніць
Як зрабіць гэта
- Прамыць сачавіцу пад халоднай праточнай вадой; адстойнік.
- Змяшайце сачавіцу і астатнія інгрэдыенты з 2 кварты вады ў павольнай пліце.
- Варыць на нізкі, пакрыты, ад 8 да 10 гадзін.
- Густ і наладзіць прыправы і падаваць.
Саветы экспертаў
- Дадайце 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай пятрушкі да супу як раз перад яго зрабіць.
- Дадаюць прыблізна 1 кубак нарэзанага шпінату, салата эскариоль, або мангольд ў суп.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 144 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 2 мг |
| натрый | 44 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 9 г |