Таматы з'яўляюцца папулярным садовым раслінай, але тое, што гэта садоўнік рабіць, калі памідоры ўзяць на сябе? Памідоры спакаваныя з вітамінамі і выдатна падыходзіць для здароўя сэрца, што робіць іх выдатным дадаткам да вашай дыеце. Вазьміце гэтыя дадатковыя памідоры ад Вашага саду і высушыць іх у духоўцы. Гэта лёгка зрабіць, але спатрэбіцца некаторы час, таму планаваць загадзя.
Што вам трэба
- 5 фунтаў (2,5 кг) рома (авальны) памідоры
- чыставая мора
- соль
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 200 F або найменшае значэнне магчыма. Выдаліце печ стойкі.
2. Абрэзка і адкінуць ствалавыя канцы таматаў . Halve кожны памідор у падоўжным кірунку.
3. Уладкуйце памідоры, выразаць бокам уверх, бок аб бок, і крыж-накрыж на торт стэлажах, устаноўленых на стойках печы. Не дазваляйце памідоры датыкаліся адзін з адным. Пасыпаць злёгку з соллю .
4. Змесціце ў духоўку і запякаць, пакуль памідоры зморшчаныя і адчуванне сухасці, ад 6 да 12 гадзін.
Праверце памідоры, час ад часу: яны павінны заставацца дастаткова гнуткімі, не зусім далікатнымі. Пасля высыхання, выдаліце памідоры з духоўкі і даць ім магчымасць цалкам астыць на торт стэлажах. (Больш за дробныя памідоры высахнуць хутчэй, чым больш буйныя. Выдаліце кожны памідор з печы, як яго сушаць.)
5. Перадача памідоры маланку-замак сумкі. Таматы будуць доўжыцца бясконца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 10 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 9 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |