Гэта Мірабель слівы clafouti рэцэпт, таксама вядомы як clafouti Окс алыча, выкарыстоўвае смачнае даданне прысмакі жоўтых зліваў закручаным ў традыцыйнае заварной пірожнае. Мірабель далікатна духмяныя, папулярны для іх даўкага, пікантных скур і сакавітай, салодкай мякаці. Іх адназначна салодкі, даўкі і рэзкі водар робіць цікавы фокус у джэмы, пірагі, тарты, і спіртныя напоі.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку размякчанага сметанковага масла
- 1 кубак натуральнага малака
- 1/4 шклянкі густых слівак
- 2/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 3 вялікіх яйкі
- 1/4 кубкі
- цукровы пясок
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 4 кубкі Мірабель (жоўтая сліва), нарэзаны або сечаныя
- цукру 1 сталовую лыжку кандытараў (Порошкообразный)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350F. Нашмаруйце алеем 9 цаляў на 9-цалёвы квадратны выпечкі або 9-цалевы глыбокага стравы пірог круглы з размякчаным алеем.
- У вялікай місцы ўзбіце малако, вяршкі, муку, яйка, цукар-пясок, ванільны экстракт і соль, пакуль яна не ўтварае гладкае, тонкае цеста. Spread 3/4 кубкі вадкага тэсту на дно падрыхтаванай для выпечкі і выпякаць яго на працягу 2-4 хвілін. Глядзіце цеста ўважліва і выдаліць яго, перш чым ён варыцца праз цалкам. Яна павінна пачаць гусцець і ўсталяваць, калі ён выдаляецца з печы.
- Перадача стравы на паверхню цеплаўстойлівай і размясціць слівы па гарачым тэсту. Наліце пакінутае цеста над нектарыны і выпякаць на працягу 35-40 хвілін, пакуль нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая.
- Пасыпаць цукрам кандытараў над гатовай clafouti і служыць ёй цёпла.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 220 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 128 мг |
| натрый | 235 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 7 г |