Гэтыя хітрыя міні-піражкі черрі выпякаюць у заправы волава робіць іх лёгка фармаваць і нават лягчэй транспартаваць, паколькі вы можаце проста пакінуць іх у банку.
Гэты просты і класічны рэцэпт можа быць Jazzed з апырскваннем карыцы або мушкатовым арэхам , або некалькіх рашотак цытрынавай цэдры. Падаваць іх як ёсць ці з узбітымі сліўкамі або марозівам на баку. Як і з усімі пірагамі, абавязкова дайце ім цалкам астыць, перш чым падаваць іх так начынне мае магчымасць астыць і ўсталяваць.
Заўвага: Вы можаце выкарыстоўваць гэты рэцэпт з аскомістымі вішнямі, але вам трэба варыць ўніз і паменшыць іх сокі да паловы раней усіх.
Што вам трэба
- Цеста для 1 (9 цаляў) скарынкі пірага *
- 1 фунт чарэшня
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1 сталовая лыжка
- яблычны воцат (або цытрынавы сок)
- марская соль 1/4 чайнай лыжкі
- 1/4 кубкі крухмал тапиоки (або размалоць імгненную тапиоку ў драбнілку спецыі да штрафу) або кукурузнага крухмал
- 1 яйка
Як зрабіць гэта
- Падзяліць цеста на 9 штук. Папляскаць іх у дыскі, загарнуць у поліэтыленавую плёнку, і астудзіць на працягу па меншай меры 30 хвілін і да ночы.
- Раскачаць дыскі на 5-цалевых кругі. Для чыстых краёў каціць іх проста падлетак трохі больш і выкарыстоўваць 5-цалевы круглы разак печыва, каб скараціць чыстыя краю або следовые невялікую міску з вострым разаком для аналагічнага эфекту.
- Асцярожна выкарыстоўваць 8 з колаў на лінію 8 сегментаў заправы волава. Вы можаце вышмараваць алеем або кансервы, калі вам падабаецца, але гэта не абавязкова, так як пірог цеста мае так шмат тлушчу ў ім. Накрыць вечкам і паставіць банку ў халадзільнік па меншай меры 30 хвілін і да некалькіх гадзін.
- Выкарыстоўвайце пакінуты круг выразаць ўпрыгажэнні для вяршынь, калі вам падабаецца. Выкарыстоўвайце маленькія разакі печыва або рукі выразаць іх. Пакладзеце іх на талерку, накрыць вечкам і астудзіць разам з іншымі скарынак.
- Разагрэць духоўку да 400F.
- У той час як скарынка холаду, паласкаць вішні , лашчыць іх сухімі, і сутыкнуць іх. Няма вішнёвы Pitter? Няма праблем! Глядзіце Як Піта Вішня без Pitter . Пакладзіце іх у міску сярэдняга памеру. Дадайце цукар, воцат і соль. Хай сядзяць каля 15 хвілін. Змяшаць крухмал тапиоки-перапалох вельмі добра, так што ўсё спалучаецца.
- Лыжка начынкі раўнамерна на скарынкі. Зверху з любымі ўпрыгожваннямі. Ўзбіць яйка і пэндзлік на любы адкрытай скарынку.
- Змешчаны волава ў духоўцы, знізіць тэмпературу да 350F. Выпякаць да таго часу, пакуль скарыначкі абсмажыць і запаўнення бурбалкі, каля 1 гадзіны.
- Хай цалкам астыць перад падачай на стол.
* Вы можаце выкарыстоўваць краму купіў скарынку, да таго часу, як гэта ўжо не ў пірог волава. Гэты рэцэпт алеістай скарынкі пірагі добра працуе з гэтымі міні - пірагамі. Калі вы хочаце зрабіць двайны скарыначкай пірагоў або кратаваныя верхавіны, зрабіць падвойную норму пірага цеста і падзяліць яго на 16 секцый. См Як зрабіць Lattice скарынкі пірагі для поўных інструкцый па ткацтву верхняй рашоткі. Майце на ўвазе: гэта складаней зрабіць у гэтым маленькім фармаце падлетка, чым на звычайнага памеру пірага!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 550 |
| Усяго тлушчаў | 58 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 42 г |
| халестэрын | 26 мг |
| натрый | 11 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |