Падсмажаны пекан і мясны булён дадаць водар да гэтага карычневаму рысу стравы. Не саромейцеся выкарыстоўваць раслінны або курыны булён замест ялавічыны. Гэта добры гарнір, каб служыць з стэйкі або куранём.
Што вам трэба
- 3 кубкі карычневага рысу
- 3 кубкі
- мясны булён (або
- агародніннай булён )
- 1 сталовую лыжку падліўкі Вустэршір
- 3 шклянкі вады
- 1 сталовую лыжку алею (або раслінны алей)
- 4 рэбры салера (нарэзаны)
- 1 сярэдні лук (сечаны)
- 2 зялёны лук (сечаны з некаторым зялёным)
- 1 1/2 кубкі арэхаў пекан (падсмажаны)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Вымераць булён, Worcestershire соус, і гарачую ваду, каб зрабіць 6 кубкаў вадкасці. Давесці да кіпення; дадаць карычневы мал . Накрыць вечкам і варыць 30 да 40 хвілін, да гатоўнасці.
- У вялікай патэльні разагрэць алей і дадаць лук і салера; вараць да тых часоў, проста кульгаў. Дадаць арэхі пекан і змяшайце, пакуль добра не змяшана. Адкладзеце, зняць з агню, пакуль рыс не падрыхтаваны.
- Калі мал будзе зроблена, дадаць салера, лук і арэхі пекан. Добра змяшайце.
- Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 698 |
Усяго тлушчаў | 36 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 20 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 715 мг |
вугляводы | 85 г |
Харчовыя валакна | 9 г |
бялку | 14 г |