Гэты рэцэпт бефстроганаў папруга, каб падрыхтавацца, таму што яна пачынаецца з перажытак прыгатаванай смажанай ялавічыны, тушанае мяса, грудзінкі або нават гастранома смажанай ялавічыны. Так што ўсё, што вам трэба зрабіць, гэта зрабіць соус. Каб зэканоміць час, шукаць папярэдне нарэзаныя грыбы (яны звычайна па тым жа кошце, як звычайныя грыбы).
Хочаце абнавіць гэты рэцэпт трохі? Трэйдар Джо і ціхаакіянскія прыродныя прадукты і зрабіць выдатнае згушчанае крэм грыбнага супу, які зроблены з усімі натуральнымі інгрэдыентамі. Суп Трэйдар Джо вырабляецца з портобелло грыбамі.
Гэта даволі добра.
Падаваць гэта бефстроганаў з гарачым вараных яечнай локшынай і зялёным салатай.
Не прапусціце: Што рабіць з рэшткамі
Што вам трэба
- 2 арт. сметанковае масла
- 1/2 кубкі нарэзаных цыбулі
- 8 унцый. нарэзаныя грыбы
- 2 арт. мучной
- 1-1 / 2 шклянкі ялавічнага булёна
- 1 10,75 унцый. можа кандэнсавацца крэмам грыбнага супу
- 2 арт. Смятана
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац, да спадобы
- 2 кубкі здробненых прыгатаваныя рэшткі ростбіф, тушанае мяса, ялавічына грудзінка ці гастранома ростбіф
Як зрабіць гэта
- Падпаліць алей у вялікай (12-цалёвы) патэльні на сярэднім агні. Дадайце лук і грыбы, і варыць да размякчэння.
- Пасыпаць муку па гародніне і змяшаць, пакуль мука не добра пакрыта тлушчам і кропель у рондалі.
- Дадайце булён, увесь час памешваючы, пакуль не згусне. Дадайце сліўкі грыбнага супу і смятанай, і заправіць соллю і перцам.
- Змяшайце ў варанай ялавічыны і варыць некалькі хвілін, пакуль не прагрэецца.
- Падаваць бефстроганаў над гарачай прыгатаванай яечнай локшынай.
Заўвага: Калі вы хочаце падсмажыць грыбы, што з'яўляецца добрай ідэяй , таму што яна будзе паглыбляцца водар бефстроганаў, проста прыгатаваць лук асобна першым. Калі яны напаўпразрыстыя, выдаліць з патэльні, і дадайце трохі больш алею, калі патэльня сухая. Затым дадайце каля паловы грыбоў у адным пласце. Ня тоўпяцца грыбы! Цісканіна будзе парыць іх замест карычневага ім.
Кук, не варушыцца, пакуль грыбы не залаціста-карычневы колер з невялікай карай на дне. Перавярніце і рыхтуйце некалькі хвілін на другім баку (другая бок не будзе прымаць да таго часу). Паўтарыце з астатнімі грыбамі. Затым вярніцеся як лук і ўсе грыбы ў патэльню і працягвайце з рэцэптам, як паказана.
Не прапусціце: Хуткі і лёгкі вячэру рэцэпты для ўсёй сям'і Enjoy
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 152 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 17 мг |
| натрый | 552 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |