Мантана Мясцовыя Прадукты

Montana напоўнены неверагоднымі мясцовых прадуктаў харчавання, так як паляўнічыя і рыбакі, якія засяляюць гэтую маланаселенай стан добра вядома. Ведаць пра смачныя скарбах Мантаны ня пералічаных тут? Напішыце мне, каб сказаць мне пра гэта!

• 01 07

  Мантана Сезонныя садавіна і гародніна

  Вегетацыйны Мантана кароткая сапраўды. Гэта кіраўніцтва па сезонным садавіны і гародніне Мантаны дапаможа вам ведаць , што чакаць , калі. Памятаеце, што акрамя вялікай прадукцыі, Мантана мясцовай ежа таксама можа паглядзець на збожжа (асабліва пшаніца), ялавічыну, зубр, бараніну і птушка на многіх рынках, так трымаць розум, як шырока адкрыты, як вялікае неба.

• 02 ад 07

  Мантана Рынкі Фермераў

  Стан Big Sky мае менш, чым мільён чалавек, а больш за 40 фермерскіх рынкаў, каб дапамагчы людзям з'есці мясцова, Мантана-вырашчаную ежу. Якія ідуць сезоны маюць тэндэнцыю быць адносна кароткім (але салодкі) -з траўня або чэрвеня ў верасні, некалькі ўдаючыся ў кастрычніку. Некалькі меншыя ці спадарожнікавыя рынкі працуюць толькі ў ліпені і жніўні. Гэта кіраўніцтва для Мантаны фермераў рынкаў дапаможа вам знайсці рынак-і фермераў свайго сезон-побач з вамі ў Мантане.

• 03 з 07

  Мантана Спецыяльнасць: Лось, Бізон і выганам Ялавічына

  Мантана славіцца сваёй якасцю чырвонае мяса - ялавічына, зуброў, ласёў - па ўважлівай прычыне. Трава кармілі, выганяць ялавічыны і зубр маюць шмат раўнін, каб блукаць па тых, хто жадае падняць іх старамодны шлях.

  Гледзячы, каб даць яму паспрабаваць? Мантана свабодны выпас, трава карміў зубры даступныя з Мантаны Bison. La Cense Ranch прадае цалкам выпасные, траву кармілі ялавічыны з Дылана, штат Мантана.

• 04 з 07

  Мантана Спецыяльнасць: Вішні

  Вішні Лапін і Рэнье ў Флатхед рэгіёне класна смачна. Даведайцеся аб вішнях і выдатных спосабах выкарыстоўваць іх з гэтым Кіраўніцтвам па Вішня. Шукайце іх у ліпені і пачатку жніўня. Купіце іх, ядуць іх з рук, ямы і замарозіць іх, ці нават паставіць іх як з гэтымі Brandied Вішні .

• 05 07

  Мантана Спецыяльнасць: чарніцы

  Чарніцы з'яўляюцца малюсенькімі малюсенькімі глыбокімі фіялетавымі-сінімі ягадамі, якія дзіўна салодка. Знайсці іх у Мантане, дзе яны квітнеюць ў прахалодных перадгор'ях Скалістых гор, у жніўні і верасні.

  Нягледзячы на ​​тое, што яны саладзей і сакавіцей, чым чарніца, са сваім унікальным густам, чарніцы выглядаюць як чарніца і могуць быць выкарыстаны замест чарніцы ў рэцэптах. Паспрабуйце чарніцы са сліўкамі, пасыпаюць марозіва, або выкарыстоўваюцца ў пірожных , чыпсаў , бліны , варэнне, і соўсы .

• 06 з 07

  Мантана Спецыяльнасць: Стронга

  Халодныя празрыстыя патокі Мантана горы з'яўляюцца домам для вялікай лоўлі стронгі. Фарэль выдатна прыгатаваныя на грылі , смажаць або смажаным .

• 07 07

  Мантана Малочныя прадукты

  • Amaltheia Organic Dairy па-за Бозмане прадае арганічны казіны сыр і іншыя малочныя прадукты козы
  • Lifeline ферма прадае арганічныя малочныя прадукты і ялавічыну з Віктара, Мантана