У Санта-Фе, дзе жыве мая маці, кожная сям'я робіць аніс густам печыва пад назвай Bizcochitos вакол Раства часу. Тонка рассыпістыя і запраўлены аніс семені і карыцы, Bizcochitos смачнае з кубкам гарачага шакаладу.
Што вам трэба
- 1 кубак
- скарочаныя або свіное сала
- 1 1/4 кубкі цукру, падзеленага
- 1 яйка
- 1 гарбатная лыжка
- анісавае насеньне
- 3 шклянкі мукі
- 1 1/2 чайнай лыжкі
- выпечка парашок
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі вады
- 2 чайныя лыжкі
- карыца
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350F. У міксеры стэнда або ў місцы з ручным міксерам, вяршкі разам скарочаныя і 3/4 шклянкі цукру да атрымання аднастайнай масы; дадаць яйкі і насенне аніса і добра змяшаць.
- У асобнай місцы, просеять разам муку, разрыхляльнік, і соль; дадаць да сумесі скарочанай. Дадайце дастатковую колькасць вады, пакуль цеста згусткі разам, каля 1/4 кубкі. Turn цеста на паверхні з unfloured і раскачаць да таўшчыні каля 1/8 цалі. Выкарыстоўвайце разак для піцы або нож выразаць цеста ў ромбы, або выразаць з шаблонным.
- У маленькай неглыбокай місцы змяшайце 1/2 шклянкі цукру з 2 чайнымі лыжкамі цукру. Dip ў верхняй частцы кожнай iBzcochito ў карыцы цукровай сумесь і змясціць на неподмазанном латку ліста. Выпякаць на працягу 10 хвілін або пакуль краю не толькі пачынае круціцца залатымі. Ня пережарить; Вы хочаце, каб яны былі крыху мяккімі. Пры жаданні пасыпаць гарачыя печыва з дадатковай карыцай цукрам перад перадачай выпечкі для таго каб астудзіць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 276 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 22 мг |
| натрый | 186 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |