Гэты рэцэпт для польскага масла печыва з джэмам або ciasteczka maślane г dżemem (chahss-TETCH-Кахі mahsh-АРЛ-НЙ г JEM-эм), просты печыва з варэннем (клубніцы пераважней) у сярэдзіне.
Гэта папулярны круглы год, але асабліва на Каляды. Вы будзеце выкарыстоўваць жаўткі толькі з двух яек , так паспрабуйце выкарыстоўваць тыя, што засталіся яечныя вавёркі для іншага лячэння , як безэ торта .
Што вам трэба
- 8 унцый сметанковага масла (размягчается)
- 1/2 шклянкі цукру (белы)
- 2 вялікіх яечных жаўткоў (пакаёвая тэмпература)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 2 шклянкі мукі (
- універсальны )
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 10 сталовых лыжак варэння (ваш выбар)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. У вялікай місцы, сметанковае масла і цукар да лёгкі і пушысты. Узбіць яечныя жаўткі і ваніль пакуль добра не змяшана.
- Дадаць муку, разрыхляльнік, соль і збілі на нізкай хуткасці, пакуль цалкам не змяшана. Калі цеста занадта мяккае, абгарніце ў пластмасе і астудзіце 1 гадзіна.
- З дапамогай невялікага саўка для часткі печыва на пергаментных кардонныя лісты выпечкі.
- Выкарыстоўвайце канец драўлянай лыжкі або палец, змочаны ў пакуце зрабіць паглыбленне ў цэнтры кожнага печыва. Заліць прыкладна 1/2 чайнай лыжкі клубнічнага варэння.
- Выпякаць ад 8 да 10 хвілін або да злёгку карычневага колеру па краях. Выдаліце да кратаў, каб цалкам астыць.
- Захоўваць у герметычным кантэйнеры.