Венгерская Асноўныя Салодкага Цеста Рэцэпт

Гэты пяшчотны асноўны венгерская салодкі рэцэпт тэсту вядомы як kalács на венгерскім. Слова паходзіць ад славянскага koláč, які зыходзіць ад коло, што азначае круг або кола, намякаючы на круглую форму гэтага тэсту часам бярэ. Існуе kalács для кожнага выпадку, у тым ліку вяселля , калі ён бярэ на сябе пляценне appeearance які азначае перапляценне двух жыццяў. Яны з'яўляюцца оплетка на Вялікдзень і Каляды, часта з разынкамі, а часам і арэхі. Косы, кольца і завітушка формы зробленыя для пахавання. І асаблівыя выпадкі ўбачыць з'яўленне комінаў пірожных (таксама вядомы як дрэва пірожных ) або кюртёшкалач.

Паспрабуйце выкарыстаць гэты рэцэпт у Венгрыі Яйка Twist Хлеб Рэцэпт і Вугорскага Салодкі рол Рэцэпт . Але гэта будзе добра працаваць у любых плюшка ці кава торт рэцэпт.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Для доказу дрожджы: У невялікай місцы або шкляной кубку вымярэння, змяшайце дрожджы з 1/2 шклянкі цёплага малаком і цукрам. Пасыпаць мукой і змяшаць з відэльцам. Хай доказ да пеністых.
  2. Для таго, каб зрабіць цеста: У вялікай місцы, выкарыстоўваючы або драўляную лыжку, або стэнд змяшальнік з дадаткам засаўкі, змяшаць муку, яечныя жаўткі, ёгурт або смятану, ванілін і соль. Дадаць 4 шклянкі мукі і змяшаць. Цеста будзе рассыпістай ў гэтай кропцы. Дадаць дражджавую сумесь і тыя, што засталіся 1/2 шклянкі малака і змяшаць, пакуль добра ня ўключана. Пры неабходнасці дадаць да 1 дадатковага шклянкі мукі для дасягнення гладкага, але ліпкае, тэсту. Цеста будзе, верагодна, не ачысціць боку чары. Рыпанне ўніз боку міскі, накрыць змазанай поліэтыленавай плёнкай і дайце падняцца, пакуль не падвоены.
  1. Turn цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню і выкарыстоўваць у вашым любімым рэцэпце, якая заклікае да дражджавога падняты салодкага цеста. Пасля таго, як яна фармуецца ў адпаведнасці з вашым рэцэптам, хай ён падымецца зноў, пакуль амаль не падвоены і выпякаць пры тэмпературы 350 градусаў. Паспрабуйце ў Венгрыі Яйка Twist Хлеб Рэцэпт і Венгерская Салодкі рол Рэцэпт. Але гэта будзе добра працаваць у любых плюшка ці кава торт рэцэпт.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 267
Усяго тлушчаў 19 г
Насычаных тлушчаў 10 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 131 мг
натрый 336 мг
вугляводы 17 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 7 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)